घर पर तैयार करें ड्राइ फ्रूट हलवा, मार्केट की महंगी मिठाइयों को जाएंगे भूल

क्या आप एक मिठाई लवर हैं ? यदि हां, तो यहां आपके लिए एक हलवा है जो आपको बहुत पसंद आएगी बल्कि आपके स्वास्थ्य के लिए भी बहुत अच्छी है। रामनवमी के त्योहार के लिए कुछ अनोखी मिठाइयाँ तैयार करने के लिए यह सही रेसपी है। बेहद स्वादिष्ट होने के साथ-साथ यह मीठी रेसिपी स्वास्थ्य के लिहाज से भी अच्छी है क्योंकि यह एंटी-ऑक्सीडेंट से भरपूर सूखे मेवों से भरी हुई है। ड्राई फ्रूट्स और दूध से बनी यह आसान डेजर्ट रेसिपी सभी आयु वर्ग के लोगों को पसंद आएगी। यदि आपके पास मेहमान आ रहे हैं और आप अपने कुकिंगसे उन्हें प्रभावित करना चाहते हैं, तो इस स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी को अपनाएं।

1 कप बादाम रात भर भीगे हुए बादाम

1/2 कप दूध

4 स्ट्रैंड केसर

1 कप काजू रात भर भीगे हुए

1 कप चीनी

1 छोटा चम्मच घी

चरण 1 नट्स को भिगो दें

इस स्वादिष्ट हलवे को बनाने के लिए एक कप बादाम और एक कप काजू को रात भर पानी में भिगो दें। अगली सुबह बादाम का छिलका निकाल कर काजू के साथ पीस कर महीन पेस्ट बना लें। आप इसमें थोड़ा सा दूध मिला सकते हैं। अब इस मिश्रण को पैन में सुनहरा होने तक भून लें.

चरण 2 हलवा तैयार करें

1 टीस्पून दूध में एक कप चीनी, एक टीस्पून घी और कुछ केसर भीगे हुए डालें। मिश्रण के गाढ़ा होने तक हिलाएं। एक बार जब यह हो जाए, तो मिश्रण को आंच से हटा दें और एक प्लेट में फैला दें। चौकोर या हीरे आकार में काटें। यदि आपके पास मेहमान आ रहे हैं और आप अपने कुकिंग से उन्हें प्रभावित करना चाहते हैं, तो इस स्वादिष्ट मिठाई की रेसिपी को अपनाएं।