नए साल की शाम की पार्टी में मेहमानों के लिए चॉकलेट और स्ट्रॉबेरी पुडिंग तैयार करे

Life Style लाइफ स्टाइल : नया साल आने ही वाला है और ऐसे में ज्यादातर लोग अपने घरों में पार्टियां दे रहे हैं। अगर आप भी घर पर मेहमानों के लिए नए साल की पार्टी दे रहे हैं तो मिठाइयों में स्वादिष्ट और नए व्यंजन बना सकते हैं. यहां हम आपको चॉकलेट स्ट्रॉबेरी पुडिंग बनाने की विधि बताएंगे। आधे घंटे में ये पुडिंग बनकर तैयार हो जाती है. और इसे बनाने के लिए आपको बहुत ज्यादा सामग्री की भी जरूरत नहीं पड़ेगी. यह ताज़ा स्ट्रॉबेरी और चॉकलेट पुडिंग स्वादिष्ट लगती है। यहां हम आपको बताएंगे कि यह कैसे करना है, आप भी सीखेंगे।

- 15-20 स्ट्रॉबेरी

1 बड़ा चम्मच चिया बीज

- 1 चम्मच शहद

- गनाचे के लिए 100 ग्राम डार्क चॉकलेट

- 80 ग्राम पिघली हुई चॉकलेट

- दूध का एक कप। इस हलवे को बनाने के लिए सबसे पहले स्ट्रॉबेरी जैम बनाएं. ऐसा करने के लिए स्ट्रॉबेरी को टुकड़ों में काट लें और फिर एक कंटेनर में पानी गर्म करके उसमें कटी हुई स्ट्रॉबेरी को उबाल लें। - फिर इसमें चिया सीड्स डालकर 2 मिनट तक पकाएं. फिर आंच बंद कर दें, शहद डालें और हिलाएं। उसे कुछ देर के लिए दूर रखें. फिर चॉकलेट गनाचे बनाने के लिए, चॉकलेट को गर्म दूध के साथ मिलाएं और गाढ़ा मिश्रण बनने तक अच्छी तरह हिलाएं। फिर इसे एक छोटे कंटेनर में डालें और 10 मिनट के लिए फ्रिज में रख दें। अब ऊपर स्ट्रॉबेरी चिया जैम की एक परत डालें और पिघली हुई चॉकलेट छिड़कें। 20 मिनट तक फ्रिज में रखें और फिर परोसें। इस हलवे को गिलास में भी परोसा जा सकता है. अभी ठंड है इसलिए आप इसे कमरे के तापमान पर भी स्टोर कर सकते हैं. कुछ देर बाद हलवा सख्त हो जायेगा.