फलाहार में बनाए 'चीकू का हलवा', व्रत के दिनों में रहेगा बेहतरीन

लाइफ स्टाइल : अक्सर खाने के बाद कुछ मीठा खाने का मन करता है. लेकिन अगर आप भी गाजर सूजी का हलवा खाकर बोर हो गए हैं तो आज हम आपको चीकू का हलवा बनाना सिखाएंगे. ये हलवा आपकी सेहत के लिए फायदेमंद है. तो अगर अब से आप कुछ हेल्दी या टेस्टी बना रहे हैं तो इस चीकू का हलवा बनाकर अपने परिवार और रिश्तेदारों को खिलाकर उनका दिल जीत सकते हैं.

सामग्री

- एक चम्मच घी

- एक किलो कसा हुआ चीकू

- 150 ग्राम मावा

- आधा कप दूध

- एक चम्मच इलायची पाउडर

- आधा चम्मच जायफल पाउडर

- गार्निशिंग के लिए कटे हुए बादाम और पिस्ता.

तरीका

- चीकू का हलवा बनाने के लिए एक पैन में घी गर्म करें और फिर इसमें कद्दूकस किया हुआ चीकू डालें. इसे कम से कम दो से तीन मिनट तक भूनें. - फिर इसमें दूध और चीनी डालकर अच्छे से पकाएं.

- इसके बाद इसमें इलायची पाउडर, मावा और जायफल पाउडर मिलाएं. अब आपका चीकू का हलवा पूरी तरह से तैयार है. - इसके बाद इसे पिस्ता और बादाम के टुकड़ों से सजाकर खाने के लिए सर्व करें.