मेयोनेज़ के साथ आलू का सलाद रेसिपी

अगर आप क्रीमी आलू सलाद के शौकीन हैं, तो आपको यह बहुत जल्दी बनने वाला और आसान आलू सलाद विद मेयोनीज रेसिपी बहुत पसंद आएगी। आधे घंटे से भी कम समय में तैयार होने वाला यह मेयोनीज आलू सलाद रेसिपी आपके लिए एकदम सही है, जब आपके पास समय की कमी हो। अगर आप आलसी महसूस कर रहे हैं, लेकिन पेट भरने वाला और सेहतमंद खाना बनाना चाहते हैं, तो यह क्रीमी आलू सलाद रेसिपी आपके लिए एकदम सही है। इस आलू सलाद का स्वाद बिल्कुल अमेरिकी है और यह एक संतोषजनक नाश्ता है। यह कैजुअल पार्टियों और गेम नाइट्स में परोसने या पिकनिक पर ले जाने के लिए एकदम सही है। आलू, उबले अंडे और मेयोनीज से बना यह काफी पेट भरने वाला होता है, इसलिए आपको इसे बड़ी मात्रा में बनाने की ज़रूरत नहीं होगी, जब तक कि आप इसे भीड़ के लिए नहीं बना रहे हों। अगर आप इसमें थोड़ा सा क्रंच जोड़ना चाहते हैं, तो यह आलू के चिप्स के साथ भी अच्छी तरह से मेल खाता है। गार्निश करने के लिए ऊपर से आलू के चिप्स छिड़कना एक दिलचस्प ट्विस्ट होगा। तो, मुट्ठी भर सामग्री लें और यह लाजवाब क्रीमी आलू सलाद बनाएँ। 1 किलोग्राम आलू

आवश्यकतानुसार नमक

1 1/3 चम्मच चीनी

1/2 चम्मच काली मिर्च

1 कप प्याज

1 चम्मच एक्स्ट्रा वर्जिन ऑलिव ऑयल

3 अंडे

2 1/3 चम्मच सिरका

1 1/3 कप मेयोनीज़

1 1/3 कप अजवाइन

आवश्यकतानुसार पानीचरण 1 आलू को धोएँ और अंडे उबालें

इस रेसिपी को बनाने के लिए, आलू को धोएँ और अतिरिक्त पानी निकाल दें। इस बीच, मध्यम आँच पर एक भारी तले वाले सॉस पैन को रखें और उसमें पानी डालें। अब पैन में अंडे डालें और पानी को उबलने दें। उबलने के बाद, अंडे को बाहर निकालें और उन्हें बहते पानी के नीचे रखें। अंडे को एक तरफ़ रख दें।

चरण 2 आलू छीलें और प्याज़ को काट लें

अंडे और प्याज़ को चॉपिंग बोर्ड पर काट लें। अब, आलू को छीलें और उन्हें 3/4 इंच के टुकड़ों में काट लें। उन्हें एक तरफ़ रख दें। फिर, अजवाइन को भी पतले-पतले टुकड़ों में काट लें और उसे भी एक तरफ़ रख दें।

चरण 3 आलू उबालें

अब, मध्यम आँच पर एक सॉस पैन रखें और उसमें पानी डालें। आलू डालें और आलू को उबाल लें। आँच धीमी कर दें और आलू को नरम होने तक पकाएँ। पानी निथार लें और आलू को ठंडा होने दें।

चरण 4 सब कुछ एक साथ मिलाएँ और स्वादिष्ट व्यंजन का आनंद लें!

इसके बाद, एक बड़ा कटोरा लें और उसमें मेयोनेज़, जैतून का तेल, सिरका, नमक, चीनी और काली मिर्च डालें। इन्हें अच्छी तरह मिलाएँ। अब आलू, अजवाइन, प्याज़ और अंडे डालें और उन्हें भी मिलाएँ। परोसें!