लाइफ स्टाइल

पिज़्ज़ा पॉकेट कीजिए घर पर तैयार, नाश्ते के लिए है एकदम परफेक्ट रेसिपी

Rounak Dey
30 Aug 2022 9:17 AM GMT
पिज़्ज़ा पॉकेट कीजिए घर पर तैयार, नाश्ते के लिए है एकदम परफेक्ट रेसिपी
x

अगर आप पिज्जा लवर हैं तो इस रेसिपी को तुरंत नोट कर लें। ब्रेड, पिज्जा सॉस, लहसुन, प्याज, शिमला मिर्च, मक्का, गाजर, पनीर, अजवायन, चिली फ्लेक्स और नमक जैसी कुछ ही सामग्री के साथ, आप अपने घर में आराम से पिज्जा बना सकते हैं। पॉकेट को पिज्जा जैसाबनाने के लिए आप कटे हुए काले जैतून और जलेपीनो भी मिला सकते हैं। अगर आपके घर में बच्चे हैं, तो आपको यह रेसिपी ट्राई करने कीजरूरत है क्योंकि बच्चों को यह जरूर पसंद आएगी। इस रेसिपी की सबसे अच्छी बात यह है कि ब्रेड पॉकेट में तली नहीं जाती है। आप उन्हें कमसे कम तेल में शैलो फ्राई कर सकते हैं और फिर भी स्वादिष्ट और क्रिस्पी पिज़्ज़ा पॉकेट बना सकते हैं। स्नैक को स्वादिष्ट बनाने के लिए केचपया किसी अन्य डिप के साथ परोसें। ब्रेड पिज्जा पॉकेट्स को अपनी पसंद के कोल्ड ड्रिंक या चाय या कॉफी जैसे गर्म ड्रिंक के साथ पेयर करें औरआनंद लें। इस रेसिपी को ज़रूर ट्राई करें



6 स्लाइस ब्रेड स्लाइस

1 मध्यम प्याज

किसान भाई 5 रूपये में खरीदें ट्रेक्टर, जानें क्या है खबर

पीएम किसान सम्मान निधि की किस्त अब 2,000 से बढ़कर हुई इतने हजार रुपये, जानिए कैसे चेक करें स्टेटस
1 मध्यम शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

3 बड़े चम्मच कॉर्न

1 छोटी गाजर

3 बड़े चम्मच पिज़्ज़ा सॉस

1 बड़ा चम्मच वनस्पति तेल

1/2 छोटा चम्मच अजवायन

1/2 छोटा चम्मच चिल्ली फ्लेक्स

4 लौंग लहसुन

2 चीज़ क्यूब्स

4 बड़े चम्मच वनस्पति तेल

आवश्यकता अनुसार नमक

ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट कैसे बनाये

चरण 1/7 लहसुन और प्याज को भूनें

एक पैन में 1 टेबल स्पून तेल गरम करें। कीमा बनाया हुआ लहसुन और कटा हुआ प्याज डालें। एक मिनट के लिए भूनें।

चरण 2 / 7 सब्जियों को भूनें

अब बारीक कटी हुई गाजर, शिमला मिर्च और कॉर्न डालें। 2-3 मिनट के लिए भूनें।

चरण 3 / 7 मसाले जोड़ें

अब स्वादानुसार नमक, ऑरिगेनो और चिली फ्लेक्स डालें। एक मिनट के लिए भूनें।

चरण 4/7 सॉस और पनीर जोड़ें

अंत में पिज्जा सॉस और कद्दूकस किया हुआ पनीर डालें। एक मिनट के लिए भूनें और आंच बंद कर दें। आपका भरने का मिश्रण तैयार है।

चरण 5/7 ब्रेड पॉकेट बनाएं

एक ब्रेड स्लाइस लें और किनारों को काट लें। ब्रेड को चपटा करने के लिए बेलन का प्रयोग करें। ब्रेड में 1-2 टेबल स्पून फिलिंग डालकर थोडा़सा फैला दीजिए. ब्रेड के चारों तरफ पानी की कुछ बूंदें लगाएं और ब्रेड को आधा मोड़ लें। किनारों को सील करने के लिए सभी तरफ से नीचेदबाएं। पानी लगाने से जेब को ठीक से सील करने में मदद मिलती है। बचे हुए ब्रेड स्लाइस और फिलिंग से ऐसे और पॉकेट बनाने के लिए इसचरण को दोहराएं।

चरण 6/7 पॉकेट को तलें
एक नॉन स्टिक पैन में 3 टेबल स्पून तेल गरम करें। गर्म होने पर सारे पॉकेट्स को पैन में रख दें। दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

चरण 7/7 परोसने के लिए तैयार

ब्रेड पिज़्ज़ा पॉकेट्स को टोमैटो केचप के साथ परोसें और आनंद लें।


Next Story