सादा पैनकेक रेसिपी

प्लेन पैनकेक एक कॉन्टिनेंटल ब्रेकफास्ट रेसिपी है जिसे मैदा और अंडे का इस्तेमाल करके बनाया जाता है। यह बर्थडे और गेम नाइट के लिए एक बढ़िया विकल्प है। बनाने में आसान इस रेसिपी को आजमाएँ।

1 कप मैदा

1 अंडा

1 कप दूध

3 बड़े चम्मच रिफाइंड तेलचरण 1 अंडे को दूध के साथ फेंटें

एक कटोरे में अंडे को दूध के साथ फेंटें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 2 आटा डालें और गांठ न बनने दें

धीरे-धीरे आटा डालें, लगातार हिलाते रहें, ताकि बिना गांठ वाला चिकना घोल बन जाए।

चरण 3 मध्यम आंच पर तेल गरम करें

मध्यम आंच पर एक नॉनस्टिक पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें।

चरण 4 पैनकेक बैटर डालें और समान रूप से फैलाएँ

एक चमच्च बैटर डालें और बिना किसी गैप के समान रूप से फैलाएँ।

चरण 5 पलटें और दोनों तरफ से पकाएँ

तब तक पकाएँ जब तक कि किनारे सुनहरे भूरे रंग के न होने लगें और इसे सावधानी से पलटें।

चरण 6 चॉकलेट सिरप या जैम के साथ परोसें

एक और मिनट तक पकाएँ। इसे अपनी पसंद के चॉकलेट सिरप या जैम के साथ मिलाएँ और परोसें!