कश्मीर का एक फेमस ड्रिंक है गुलाबी चाय

पिंक टी रेसिपी

सामग्री : 800 मिली पानी, आधा टीस्पून लौंग, 3 इलायची, 300 मि.ली. मिल्क, डेढ़ चम्मच शुगर, 1चम्मच पिस्ता, 1 चम्मच ग्रीन टी, 1 चौथाई चम्मच बेकिंग सोडा, 1 चक्र फल, 2 केसर, 2 बादाम, चुटकी भर गुलाबी रंग।

(Pink Tea) पिंक टी बनाने की विधि-

सबसे पहले एक पैन में पानी लें।

इसमें इलायची, लौंग और ग्रीन टी आदि डालकर उबाल लें।

इसमें बेकिंग सोडा डालकर अच्छी तरह से मिला लें।

जब ये अच्छी तरह से पक जाए तो आप गैस बंद कर दें।

दूसरे पैन में दूध और चीनी डालें।

मिक्चर को अच्छी तरह से गाढ़ा होने तक पकाएं और गैस बंद कर दें।

इसके बाद आप दूध के मिक्चर को एक कप में आधा डाल दें।

आप कप में ऊपर से पहले बनाई गई चाय डाल दें।

आपकी स्वादिष्ट पिंक टी बनकर तैयार हो चुकी है।

इसके ऊपर आइस क्यूब और पिस्ता डालें और गर्मागर्म सर्व करें।

गुलाबी चाय कश्मीर का एक फेमस पेय पदार्थ है । पिंक टी को लौंग, इलाइची, बेकिंग सोडा और कई तरह के ड्राय फ्रूट्स की मदद से तैयार किया जाता है। इसलिए इसके सेवन से आपके शरीर को ढेरों फायदे प्राप्त होते हैं। गुलाबी चाय को पीने से आप पेट से जुड़ी समस्याओं जैसे- जलन, एसिडिटी और ब्लोटिंग दूर होती है।