गर्मियों के लिए घर पर मैंगो लस्सी पियें

लाइफ स्टाइल : पुराने जमाने की लस्सी सिर्फ दही, नमक और बर्फ का पानी है और अगर आप इसके बारे में सोचते हैं, तो यह पूरी तरह से समझ में आता है कि आप भारत की गर्म जलवायु में यही पीएंगे। यह ठंडा, ताज़ा है और तरल पदार्थ और नमक की जगह लेता है। जैसा कि कहा गया है, मीठी लस्सी एक प्रभावी प्यास बुझाने की तुलना में व्यक्तिगत स्वाद के बारे में अधिक है, और मैं बहुत सारी स्मूदी बनाती हूं (विशेष रूप से गर्मियों में नाश्ते के लिए या जब हम छुट्टी पर होते हैं)। यह वास्तव में ताजे, मौसमी फल का उपयोग करने के लिए मेरी प्रेरणा रही है जिसने पारंपरिक लस्सी में वास्तव में अच्छी तरह से अनुवाद किया है।

मैंगो लस्सी सामग्री

1 आम, छिला हुआ, गुठलीदार और कटा हुआ

4 बड़े चम्मच ग्रीक दही

ठंडे दूध के छींटे

3 चम्मच चीनी (या स्वादानुसार)

1 मुट्ठी बर्फ के टुकड़े

इलायची पाउडर छिड़कें

मैंगो लस्सी विधि

- दही, दूध, आम, चीनी, बर्फ को एक ब्लेंडर में डालें और चिकना होने तक फेंटें।

- मिश्रण को एक गिलास में डालें और थोड़ा इलायची पाउडर छिड़कें.