काली मिर्च की अंगूठी तले हुए अंडे की रेसिपी

अंडे नाश्ते के लिए आदर्श होते हैं। लेकिन, यह 'सुपर फ़ूड' थोड़ा नीरस हो गया है। इसलिए, आपके नाश्ते में ज़रूरी बदलाव लाने के लिए, हम आपके लिए पेपर रिंग फ्राइड एग रेसिपी लेकर आए हैं, जो स्वादिष्ट होने के साथ-साथ सेहतमंद भी है। यह अंडा रेसिपी आम तले हुए अंडों से काफ़ी अलग है और इसमें कुरकुरी बेल मिर्च होती है। यह नाश्ता रेसिपी न केवल पेट भरने वाली है, बल्कि देखने में भी अच्छी लगती है और बच्चों के बीच काफ़ी लोकप्रिय हो जाएगी। फैंसी बुफ़े और किटी पार्टियों में परोसी जाने वाली यह कॉन्टिनेंटल रेसिपी काफ़ी स्वादिष्ट है और अपने लज़ीज़ स्वाद से आपके मेहमानों को ज़रूर पसंद आएगी। क्रिस्पी बेल पेपर रिंग्स के अंदर पकाए गए अंडों और परफ़ेक्ट तरीके से तले हुए अंडों से बनी यह एक आसान रेसिपी है जो 15 मिनट में बनकर तैयार हो जाती है और निश्चित रूप से आपका कीमती समय बचाएगी। इसे अपने अगले नाश्ते में बनाएँ और देखें कि आपका परिवार आपकी कुकिंग का मुरीद बन जाता है! 3 अंडे

1 पीली शिमला मिर्च

आवश्यकतानुसार नमक

1 बड़ा चम्मच रिफाइंड तेल

1 लाल शिमला मिर्च

1 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

आवश्यकतानुसार पिसी हुई काली मिर्चचरण 1

इस नाश्ते की रेसिपी को बनाने के लिए सबसे पहले शिमला मिर्च को अच्छे से धो लें। शिमला मिर्च के छल्ले बनाने के लिए सबसे पहले लाल, पीली और हरी शिमला मिर्च के ऊपर एक गोलाकार कट लगाएँ और बीज और डंठल हटा दें। शिमला मिर्च को मोटे-मोटे टुकड़ों में काटकर छल्ले बनाना शुरू करें।

चरण 2

एक नॉन-स्टिक फ्राइंग पैन पर थोड़ा रिफाइंड तेल गरम करें और शिमला मिर्च के छल्लों को एक-दूसरे से थोड़ी दूरी पर रखें। इन्हें थोड़ी देर पकने दें और फिर अंडे को छल्ले में तोड़कर पकने दें। ध्यान रखें कि अंडा छल्ले से बाहर न निकले। अंडे की जर्दी को भाप से पकाने के लिए लगभग एक मिनट के लिए प्लेट से ढक दें। ढक्कन हटाएँ और अंडों को प्लेट में रखें और इन्हें नमक और काली मिर्च के मसाले के साथ गरमागरम परोसें!