छिलका उतारकर या छिलके के साथ खाएं फल? जानिए क्या है सेवन का सही तरीका

हम में से ज्यादातर लो इस बात से वाकिफ हैं कि फलों का सेवन हमारी सेहत के लिए कितना फायदेमंद है. अगर हम फ्रूट्स सही मात्रा में खाते हैं तो ये हमारे शरीर को कई बीमारियों से बचाने में मदद करेगा. कई बार लोग फलों को गलत तरीके से खाने लगते हैं. फलों के बारे एक सवाल सभी के जेहन में बार-बार आता है कि फलों का सेवन छिलके उतारकर करना चाहिए या नहीं. ग्रेटर नोएडा के GIMS अस्पताल में कार्यरत मशहूर डाइटीशियन डॉ. आयुषी यादव (Dr. Ayushi Yadav) ने ZEE NEWS को बताया कि सेब, केला और संतरा खाने का सही तरीका क्या है.

छिलका उतारकर या छिलके के साथ खाएं फल?

अक्सर लोगों को ये कंफ्यूजन रहती है कि फलों का सेवन छिलका उतारकर करना चाहिए या छिलके के साथ खाना चाहिए. हम आपको बता दें कि हर फ्रूट्स का नेचर अलग-अलग होता है. कुछ फलों को छिलका नहीं उतारना चाहिए और कई ऐसे फ्रूट हैं जिनको आप छिलके के साथ नहीं खा सकते.

सेब कैसे खाएं?

हम में से कई ऐसे लोग हैं जो सेब खाते वक्त छिलके अलग कर लेते हैं, लेकिन अब से ऐसा बिलकुल न करें, क्योंकि ऐसा करने से एप्पल का फाइबर अलग हो जाता है और इस फ्रूट का पूरा फायदा आपके शरीर को नहीं मिल पाता.

संतरा कैसे खाएं?

संतरा एक ऐसा फल है जिसे हम बड़े चाव से खाते हैं. इसको आप छिलके के साथ नहीं खा सकते, हालांकि नारंगी खाते वक्त इस बात का ख्याल रखें कि उसका रेशेदार स्किन अलग न हो. तभी आपको इसके सभी पोषक तत्व मिलेंगे.

केला कैसे खाएं?

आपने कभी ऐसा नहीं देखा होगा कि कोई इंसान केले को उसके छिलके के साथ खा ले. हालाकि इस फल के छिलके में विटामिन बी 6, विटामिन बी 12, पोटेशियम और कार्बोहाइड्रेट पाया जाता. फिर भी बेहतर यही है कि आप इसका छिलका उतार लें.