नाशपाती और अनार सलाद रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : नाशपाती और अनार का सलाद एक बेहतरीन सलाद रेसिपी है जिसका मज़ा आप ऐपेटाइज़र के तौर पर भी ले सकते हैं। इस डिश को किटी पार्टी, पॉट लक और यहाँ तक कि गेम नाइट जैसे मौकों पर भी परोसा जा सकता है। नाशपाती और अनार का सलाद फलों का एक बेहतरीन मिश्रण है और आपको यह जानकर आश्चर्य होगा कि यह कम सोडियम वाली एक सेहतमंद रेसिपी है और इसका लुक भी बेहद आकर्षक है। सलाद की गर्म ड्रेसिंग इसे फलों का ताज़ा स्वाद देती है और साथ ही इसमें कुरकुरा आइसबर्ग लेट्यूस भी है जो निश्चित रूप से आपकी जीभ को मीठा स्वाद देता है। आप मसालेदार-मीठे स्वाद के साथ कुरकुरे स्वाद का मज़ा ले सकते हैं। यह बहुत स्वादिष्ट लगता है! घर पर आसानी से बनने वाली इस कॉन्टिनेंटल रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका मज़ा लें! 1 कप अनार के दाने

2 कप ठंडा पानी

3 कप क्यूब किए हुए नाशपाती

1 मुट्ठी आइसबर्ग लेट्यूस

2 बड़ा चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

3 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 छोटा चम्मच सरसों का पाउडर

6 बड़ा चम्मच अनार का रस

2 बड़ा चम्मच शहद

4 छोटा चम्मच ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च

चरण 1

इस स्वादिष्ट सलाद रेसिपी को बनाने के लिए, लेट्यूस के पत्तों को लें और उन्हें एक बड़े कटोरे में 10 मिनट के लिए ठंडे पानी में डालकर कुरकुरा होने तक पकाएँ। एक बार हो जाने के बाद, पानी को निथार लें और लेट्यूस के पत्तों को सुखा लें। उन्हें उसी कटोरे में मोटा-मोटा काट लें।

चरण 2

एक गहरा कटोरा लें और उसमें लेट्यूस के पत्ते, नाशपाती के टुकड़े और अनार के दाने डालें। उन्हें मिलाते हुए मिलाएँ और कटोरे को एक तरफ रख दें।

चरण 3

अब, सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें। इसके लिए, मध्यम आँच पर एक नॉन-स्टिक पैन रखें और उसमें ऑलिव ऑयल गर्म करें। जब तेल पर्याप्त गर्म हो जाए, तो अपने स्वाद के अनुसार अनार का रस, नींबू का रस, सरसों का पाउडर, शहद और काली मिर्च पाउडर डालें। अच्छी तरह से मिलाएँ और एक या दो मिनट तक पकाएँ और फिर बर्नर बंद कर दें, ड्रेसिंग को ठंडा होने दें।

चरण 4

इस गर्म ड्रेसिंग को फलों के कटोरे में डालें, अच्छी तरह मिलाएँ और तुरंत परोसें।