फेंके नहीं बल्कि बचे हुए चावल से बनाए पीनट राइस ,जाने रेसिपी

अगर आप चावल प्रेमी हैं, तो आप घर पर सबसे आसान मूंगफली चावल बना सकते हैं। इसे आपको बचे हुए चावल से बनाना है जो आसान है। कई बार चावल बच जाते हैं और लोगों को समझ नहीं आता कि इसका क्या करें तो हम आपको बताते हैं कि आप कैसे पीनट राइस बना सकते हैं.

पीनट राइस बनाने के लिए सामग्री-

1 कटोरी उबले हुए चावल या बचे हुए

1 टेबल स्पून भीगी हुई चने की दाल

1 टेबल स्पून भीगी हुई उड़द दाल

1 कटोरी मूंगफली

आधा चम्मच सरसों के दाने

2-3 हरी मिर्च बारीक कटी हुई

1 प्याज बारीक कटा हुआ

आधा नींबू

3-4 चम्मच बारीक कटा हरा धनिया

स्वाद के लिए

How to make पीनट राइस - पीनट राइस बनाने के लिये एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम कीजिये. इसके बाद इसमें राई डालें। आप जीरे का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। आप एक चुटकी हींग और 3-4 करी पत्ते भी डाल सकते हैं। राई के चटकने पर भीगी हुई चने की दाल और उड़द की दाल डालें। मूंगफली डालकर अच्छी तरह भून लें। - इसके बाद पैन में उबले हुए चावल, बारीक कटी हरी मिर्च और नींबू का रस डालकर मिलाएं. - इसके बाद इसे धीमी आंच पर 1-2 मिनट तक पकाएं. आप इसमें ढेर सारी सब्जियों का भी इस्तेमाल कर सकते हैं। - पकने के बाद ऊपर से बारीक कटा हुआ हरा धनियां डाल दें.