Peanut Recipes: मूंगफली से बनने वाली डिश

Peanut Recipes: सर्दियों में मूंगफली खाने का अपना अलग ही मज़ा है। टहलते हुए जेब में मूंगफली भरकर खाना या ट्रिप पर पीनट्स के पैकेट ले जाना लोगों की आदतों में शुमार है। इसमें मैग्नीशियम, फास्फोरस, पोटेशियम, जस्ता, कैल्शियम, सोडियम जैसे कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। तो क्यों न मूंगफली से बनने वाली टेस्टी रेसिपीज़ ट्राई की जाएं

मूंगफली और गुड़ की चिक्की -

सामग्री (Ingredients)

250 ग्राम मूंगफली

200 ग्राम गुड़

25 ग्राम मक्खन

1/2 कप पानी

विधि (Recipe)

मूंगफली को भूनकर उन्हें क्रश करें। दूसरी तरफ चाशनी बनाने के लिए पानी में गुड़ मिलाएं और पकाएं जब तक उसका पानी गाढ़ा न हो जाए। इसके बाद ट्रे में चाशनी और फिर मूंगफली डालें। इस मिश्रण को काटकर थोड़ी देर के लिए रख दें। आपकी मूंगफली की चिक्की तैयार है|