मूंगफली मकई सलाद रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : पौष्टिक व्यंजन, पीनट कॉर्न सलाद मूंगफली और मकई का एक स्वादिष्ट मिश्रण है! स्वादिष्ट होने के अलावा, यह एक सेहतमंद नाश्ता रेसिपी है जिसे आप खा सकते हैं अगर आप सेहत के प्रति सजग हैं! अगर आप अपने कैलोरी सेवन पर नज़र रख रहे हैं और अस्वास्थ्यकर भोजन से बचने की कोशिश कर रहे हैं, तो इस सेहतमंद लेकिन पेट भरने वाले व्यंजन को अपनाएँ। यह सलाद रेसिपी आपकी कैलोरी काउंट को सही रखेगी और साथ ही यह आपको लंबे समय तक तृप्त रखेगी। इस तरह आप बेवक़्त समय पर कुछ खाने से बच पाएँगे। आप इस सलाद को अपने ऑफिस लंच के तौर पर भी ले जा सकते हैं और यह निश्चित रूप से आपको लंबे समय तक भरा हुआ रखेगा। अगर आप घर पर कोई पार्टी आयोजित करने की योजना बना रहे हैं, तो यह सलाद रेसिपी बनाकर देखें क्योंकि यह एक बेहतरीन ऐपेटाइज़र है और किसी भी तरह के ड्रिंक के साथ बढ़िया लगता है। अगर आप अपने सलाद में कुछ और चटपटापन चाहते हैं, तो इसमें और मिर्च डालें। मकई का मीठा स्वाद कच्ची मूंगफली के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह एक बेसिक सलाद रेसिपी है, हालाँकि आप अपनी पसंद के सलाद ड्रेसिंग के साथ प्रयोग कर सकते हैं। आप इस स्वादिष्ट सलाद को अपने बच्चे के लंचबॉक्स में भी रख सकते हैं ताकि वह सेहतमंद लंच खा सके। इस आसान और झटपट बनने वाली ऐपेटाइज़र रेसिपी को आज़माएँ और इसके स्वाद का मज़ा लें।

1 कप भुनी हुई मूंगफली

1/2 कप प्याज़

4 कप पानी

4 कप उबले हुए, सूखे हुए अमेरिकन कॉर्न कर्नेल

2 मुट्ठी कटी हुई धनिया पत्ती

2 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 बड़ा चम्मच रिफ़ाइंड तेल

4 चुटकी नमक

2 चुटकी मिर्च के गुच्छे

2 चुटकी पिसी हुई काली मिर्च

चरण 1

इस स्वादिष्ट सलाद रेसिपी को बनाने के लिए, एक पैन लें और उसमें तेज़ आँच पर पानी उबालें। ध्यान रखें कि आप पानी में थोड़ा नमक डालें। अब, इसमें स्वीट कॉर्न कर्नेल डालें और उन्हें उबाल लें। कुछ मिनट बाद, आँच बंद कर दें। अतिरिक्त पानी निथार लें और उबले हुए कॉर्न को एक कटोरे में डालें। उन्हें ठंडा होने दें।

चरण 2

इसके बाद, ड्रेसिंग तैयार करने के लिए, एक और कटोरा लें और उसमें रिफ़ाइंड तेल, नमक, नींबू का रस, लाल मिर्च के गुच्छे और काली मिर्च पाउडर मिलाएँ। एक बड़े कटोरे में, कटे हुए प्याज़, भुनी हुई मूंगफली और उबले हुए कॉर्न डालें और मिश्रण के ऊपर सलाद ड्रेसिंग डालें।

चरण 3

सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और सलाद को ताज़ा धनिया पत्तियों से सजाएँ। यह आसान सलाद रेसिपी ठंडी होने पर सबसे अच्छी लगती है। आप इसे ऐपेटाइज़र के रूप में भी खा सकते हैं। इस स्वादिष्ट डिश को आज़माएँ और इसका आनंद लें!