मूंगफली का मक्खन फज रेसिपी
पीनट बटर फज एक चबाने लायक और स्वादिष्ट मिठाई रेसिपी है जिसे आप अपने प्रियजनों को पॉट लक, जन्मदिन और सालगिरह जैसे अवसरों पर उपहार के रूप में दे सकते हैं। यह एक आसान-से-बनाने वाली फज रेसिपी है जिसे सिर्फ़ 4 सामग्रियों - पीनट बटर, मक्खन, पाउडर चीनी और वेनिला एक्सट्रैक्ट का उपयोग करके बनाया गया है। इस मिठाई रेसिपी के कई रूप हैं और इसे कंडेंस्ड मिल्क का उपयोग करके बनाया जा सकता है। एक ही समय में मीठा और नमकीन, यह डिश आपके भोजन को खत्म करने का एक बेहतरीन तरीका है। अपने परिवार और दोस्तों के लिए घर पर इस कॉन्टिनेंटल रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें!
1 कप पीनट बटर
1 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट
3 कप पाउडर चीनी
1/2 कप बादामचरण 1 पिघला हुआ मक्खन पीनट बटर के साथ मिलाएँ
सबसे पहले, एक नॉन-स्टिक पैन लें और इसे मध्यम आँच पर रखें। पैन में पीनट बटर डालें और फिर उसमें मक्खन डालें। दोनों मक्खन को हिलाएँ और पिघलाएँ। हो जाने के बाद, गैस बंद कर दें और मिश्रण को एक तरफ रख दें।
चरण 2 वेनिला एसेंस डालें
इसके बाद, पिघले हुए मक्खन में वेनिला एक्सट्रेक्ट डालकर पीनट बटर मिश्रण तैयार करें। इसके बाद, कटे हुए बादाम डालें और एक चम्मच का उपयोग करके अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि सभी सामग्री अच्छी तरह से मिल न जाएँ।
चरण 3 चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ
ध्यान से, मिश्रण में पाउडर चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ जब तक कि आपको एक नरम स्थिरता न मिल जाए।
चरण 4 रेफ़्रिजरेटर में रखें और मज़े लें!
अब, एक आयताकार सांचे को थोड़े से मक्खन से चिकना करें और उसमें तैयार बैटर डालें। इसे लगभग 15-20 मिनट के लिए रेफ़्रिजरेटर में सेट होने दें। जब मोल्ड सेट हो जाए तो उसे बाहर निकालें और चाकू का उपयोग करके ट्रे में मनचाहे आकार और साइज़ में काट लें। ट्रे को एक बार फिर से सेट होने के लिए रेफ़्रिजरेटर में रखें। ठंडा परोसें!
