ब्रेकफ़ास्ट में बनाये गये नाश्ते से परांठा, रेसिपी

लाइफ स्टाइल : अक्सर घरों में रात में बनाए गए खाने का कुछ हिस्सा खाया जाता है और कुछ अन्य चीजें बनाने में भी इसका इस्तेमाल किया जाता है। आपने बची हुई खिचड़ी से कबाब, टिक्की, रोल आदि चीजें बनाई होंगी. लेकिन आज हम आपके लिए बची हुई खिचड़ी से पराठा बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो एक बेहतरीन नाश्ता बन जाएगा. तो आइए जानते हैं इसकी रेसिपी के बारे में।

आवश्यक सामग्री

- 1 कप बची हुई खिचड़ी

- 1 कप गेहूं का आटा

- 2 प्याज (बारीक कटे हुए)

- 2 हरी मिर्च (बारीक कटी हुई)

- थोड़ा सा हरा धनिया (बारीक कटा हुआ)

- 1 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

- 1 चम्मच चाट मसाला

- नमक स्वादानुसार

- बेकिंग के लिए तेल

व्यंजन विधि

- बेकिंग के लिए तेल को छोड़कर सभी सामग्री को गूंथ लें.

- अगर जरूरी हो तो थोड़ा पानी डालें.

- मीडियम साइज का आटा लें और उसे बेल लें.

- नॉनस्टिक पैन में तेल लगाकर धीमी आंच पर परांठे को सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेंक लें.

- दही या अचार के साथ परोसें.