पॉपुलर स्ट्रीट फूड है पापड़ी चाट

स्ट्रीट फूड का मज़ा लेना चाहते है तो अब आपको फैमिली के साथ मार्केट जाने की ज़रूरत नहीं है. घर पर बैठे-बैठे भी आप पॉप्युलर स्ट्रीट फूड का मज़ा ले सकते हैं. पापड़ी चाट (Papadi Chaat) का खट्टा-मीठा और चटपटा स्वाद सभी को बेहद पसंद आएगा. तो हम यहां पर बता रहे हैंपॉपुलर स्ट्रीट फूड है पापड़ी चाटबनाने की आसान.

सामग्री:

8-10 पापड़ी (रेडीमेड)

आधा-आधा कप काला चना (उबले हुए) और आलू (उबले व चौकोर टुकड़ों में कटे हुए)

1-1 टीस्पून नमक और लाल मिर्च पाउडर

2-2 टेबलस्पून हरी चटनी और मीठी चटनी

1 कप फेंटा हुआ दही

गार्निशिंग के लिए:

थोड़े-से अनार के दाने

बारीक़ सेव

थोड़ा-सा हरा धनिया (कटा हुआ)

विधि:

डिश में पूरियां रखकर उबले आलू और काला चना रखें.

फेंटा हुआ दही डालकर लाल मिर्च और नमक बुरकें.

हरी चटनी और मीठी चटनी डालकर सर्व करें.

गार्निशिंग करके सर्व करें.