पनीर भराई के साथ पापड़ रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : पनीर फिलिंग वाला पापड़ एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे पार्टियों और खास मौकों पर बनाया जा सकता है। यह ऐपेटाइज़र रेसिपी पापड़, पनीर, टमाटर, प्याज़, शिमला मिर्च और चाट मसाले से बनाई जाती है। आप इस आसान रेसिपी से अपनी किटी पार्टी में अपने दोस्तों को सरप्राइज़ दे सकते हैं, उन्हें यह ज़रूर पसंद आएगी! इस कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी को ट्राई करें और अपने प्रियजनों के साथ इसका मज़ा लें!

1 1/2 कप पनीर

10 पापड़

आवश्यकतानुसार नमक

1 शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

2 हरी मिर्च

2 टमाटर

1 बड़ा चम्मच चाट मसाला

6 बड़ा चम्मच धनिया पत्ती

2 मध्यम प्याज़

स्टेप 1

सबसे पहले, पापड़ को दो हिस्सों में तोड़कर अलग रख दें। दूसरी तरफ, फिलिंग के लिए, शिमला मिर्च, टमाटर, धनिया पत्ती और प्याज़ को चॉपिंग बोर्ड पर रखें और बारीक काट लें। पनीर को कद्दूकस करके अलग रख दें।

चरण 2

इसके बाद, एक कटोरी लें और उसमें कटी शिमला मिर्च, धनिया पत्ती और प्याज, कसा हुआ पनीर, हरी मिर्च, चाट मसाला और नमक डालें। इन्हें अच्छे से मिलाएँ।

चरण 3

अब, पापड़ को धीमी आंच पर रखकर भूनें और उन्हें गरम होने पर ही बेलन में रोल करें। आंच धीमी रखना ज़रूरी है, नहीं तो आपका पापड़ जल जाएगा। पापड़ में स्टफिंग भरें। उन्हें छोटे गिलास में रखें। शाम के नाश्ते या कॉकटेल के साथ परोसें।