इस तरीके से बनाये पनीर का परांठा

पनीर का परांठा बनाने के लिए सामग्री

• पनीर
• आटा
• नमक
• प्याज
• लहसुन
• अदरक
• हरी मिर्च
• काला जीरा
• अजवाइन
• धनिया पत्ता

पनीर परांठा बनाने की विधि

1- एक मिक्सिंग बाउल लें उसमें आटा और नमक डालकर आटे को अच्छे से पानी के साथ गूंध लें और आधे घंटे के लिए गूंदे हुए आटे को छोड़ दें।

2- पनीर को एक मिक्सिंग बाउल में घिस लें और उसमें कटा हुआ प्याज, अदरक, कटी हुई हरी मिर्च,, काली जीरा, अजवाइन, नमक, धनिया पत्ता डालकर अच्छे से मिक्स कर लें।

3- आप अपना गूंदा हुआ आटा लें और उसमें अपने पहले से तैयार किए गए मिक्सचर को फील करदे, फिर उसको बंद कर लें और बेलन की मदद से बेल लें।

4- अब अपने बनाए गए परांठे को पहले से गर्म तवे पर रख दें और दोनों तरफ से अच्छे से घी और तेल लगाकर पका लें।

5- अब आपका स्वादिष्ट गरमागरम पनीर का परांठा खाने के लिए बिल्कुल तैयार है।

तो कुछ इसी प्रकार आप भी अपने घर में मौजूद सामग्री से यह स्वादिष्ट पनीर का परांठा बनाकर खा सकते हैं और अपने बच्चों व बड़ों को खुश कर सकते हैं।