बेहद पसंद आएगी पनीर दही भल्ला

अगर आप दही भल्ला खाने के शौकीन हैं तो आपको यह रेसिपी बेहद ही पसंद आएगी. इस रेसिपी में दही भल्ला बनाने के लिए पनीर और आलू का इस्तेमाल किया गया है.

पनीर दही भल्ला की सामग्री

1/2 कप पनीर मैश1/2 कप आलू मैश1/2 कप दही2 टेबल स्पून कॉर्नफलोर2 टेबल स्पून इमली की चटनी1 टी स्पून अदरक , टुकड़ों में कटा हुआ1 हरी मिर्च, टुकड़ों में कटा हुआ1 टी स्पून नमक1 टी स्पून जीरा पाउडर1/2 टी स्पून कालीमिर्च1/2 टी स्पून लाल मिर्चतेल तलने के लिए

पनीर दही भल्ला बनाने की वि​धि

1.एक बाउल में मैश किया हुआ पनीर और उबला मैश किया हुआ आलू लें.2.इसमें बारीक कटी हरी मिर्च, अदरक, कालीमिर्च, लाल मिर्च और नमक डालकर अच्छे मिला लें.3.पैन में तेल गरम करें और तैयार मिश्रण की छोटी छोटी बॉल्स बनाकर उन्हें गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई करके एक तरफ निकाल कर रख लें.4.अब एक बाउल में दही लें, नमक, जीरा पाउडर और पाउडर चीनी डालकर अच्छे से मिलाने के बाद तैयार भल्लों पर डालें.5.इस पर अब इमली की चटनी, अनार के दाने और चुटकी भर लाल मिर्च डालें और यह सर्व करने के लिए तैयार हैं.