Paneer Butter Lassi : घर पर बनाए पनीर बटर लस्सी, जाने विधि

जनता से रिश्ता वेबडेस्क। Energetic Drink Paneer Butter Lassi: लस्सी एक पारंपरिक दक्षिण एशियाई पेय है जो खासतौर पर उत्तर एवं पश्चिम भारत में काफी लोकप्रिय है. इसे दही को मथ कर एवं पानी मिलाकर बनाया जाता है. पनीर (Paneer Butter Lass) में प्रोटीन सबसे ज्यादा पाया जाता है. ऐसे में यह लस्सी प्रोटीन युक्त होगा और यह लस्सी को मिनटों में बनकर तैयार हो जाती है. यह स्वादिष्ट होने के साथ-साथ शरीर को एनर्जी भी देती है. जिसे आप जिम से आने के बाद भी पी सकते हैं. यह स्वादिष्ट होती है और इससे उच्चमात्रा में प्रोटीन मिल जाता है. आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि:

सामग्री

दही-1कप

फ्रेश क्रीम ¼ कप

पनीर बटर- 4 चम्मच

चीनी - 2 चम्मच

नमक- स्वादानुसार

आइस क्यूब्स- आवश्यकतानुसार

पनीर बटर लस्सी बनाने की विधि :

-सबसे पहले पनीर को छोटे-छोटे टुकड़ों में कांट लें.

दही, फ्रेश क्रीम , पनीर बटर , चीनी , नमक ,आइस क्यूब्स आदि सभी सामग्री को अच्छी तरह से ब्लेंडर में डालकर मिलाएं. लस्सी अगर गाढ़ी है तो उसमें थोड़ा सा पानी मिलाकर ब्लेंडर को एक बार फिर से चलाएं. तैयार लस्सी को गिलास में निकाल लें.

-सुबह के नाश्ते में इस स्वादिष्ट लस्सी को सर्व करें या फिर इस लस्सी को आप जिम से आने के बाद भी पी सकते हैं. यह प्रोटीन युक्त लस्सी है. इस लस्सी का स्वाद लाजवाब होती है. पीने से ताजगी का अहसास होगा और एनर्जी मिलेगी