पनीर अजवाइनी टिक्का रेसिपी

अगर आपके पास ऐपेटाइज़र के लिए कोई दिलचस्प आइडिया नहीं है, तो आपके लिए एक आइडिया है। पनीर अजवाइनी टिक्का एक स्वादिष्ट स्नैक रेसिपी है जिसे आप घर पर आसानी से बना सकते हैं। मैरिनेड में डाले गए मसाले इस डिश में मिलने वाले मुंह में पानी लाने वाले स्वाद में बहुत बड़ा अंतर लाते हैं। नरम और मुलायम पनीर जो स्वाद से भरपूर होता है और जब इसे ग्रिल किया जाता है तो यह एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र बन जाता है जिसे हर कोई पसंद करेगा। इसे घर पर पकाएँ और एक स्वादिष्ट ऐपेटाइज़र का आनंद लें और अपने मेहमानों को सरप्राइज़ दें। आप इसे जन्मदिन, किटी पार्टी और सालगिरह के अवसर पर बना सकते हैं। बस सरल रेसिपी का पालन करें और घर पर पनीर अजवाइनी टिक्का बनाएँ। 3 चम्मच दही

1 बड़ा चम्मच नींबू का रस

1 चम्मच लहसुन का पेस्ट

2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर

1/2 चम्मच जीरा पाउडर

1 चम्मच चाट मसाला

स्वादानुसार नमक

2 शिमला मिर्च

1 ग्राम प्याज

2 चम्मच बेसन

1 चम्मच अदरक का पेस्ट

1 चम्मच अजवायन

1/2 चम्मच हल्दी

1/2 चम्मच धनिया पाउडर

1 चम्मच गरम मसाला पाउडर

1 चम्मच कसूरी मेथी के पत्ते

2 बड़े चम्मच सूरजमुखी का तेल

300 ग्राम पनीर स्टेप 1 पनीर को मसालों में मैरीनेट करें

एक बाउल लें और उसमें तेल को छोड़कर सभी सामग्री डालें और सभी चीजों को अच्छी तरह मिला लें। पनीर को 1 घंटे या रात भर के लिए मैरीनेट करें। अब सीख लें और उसमें मिर्च, पनीर और प्याज को बारी-बारी से पिरोएँ। स्टेप 2 पनीर टिक्का को ग्रिल करें

ग्रिल को गर्म करें और पनीर को चिकना करें, फिर पनीर टिक्का को ग्रिल करें