साधारण आमलेट खा-खाकर उब चुके हैं तो इसमें मिलाइए ये स्पेशल मसाला स्वाद हो जाएगा लाजवाब

अगर आपको अंडे की मसालेदार रेसिपी पसंद है, तो आपको यह मसाला ऑमलेट रेसिपी एक बार जरूर ट्राई करनी चाहिए। पहले कभी मसालेदार आमलेट बनाने की कोशिश नहीं की? चिंता न करें, क्योंकि यह सुपर आसान मसाला आमलेट रेसिपी स्टेप बाय स्टेप निर्देशों के साथ आपकी मदद करेगी। यह मसालेदार मसाला आमलेट एक स्वस्थ अंडे की रेसिपी है क्योंकि यह सब्जियों से भरी हुई है, इस प्रकार बच्चों को परोसने के लिए यह एक उत्कृष्ट विकल्प है। चलते-फिरते बनाने के लिए सबसे आसान आमलेट रेसिपी, आप इसे फुला सकते हैं और मशरूम, शिमला मिर्च, पनीर, पनीर और उबले हुए आलू जैसे कई तरह के टॉपिंग डाल सकते हैं। अपने परिवार के लिए इस झटपट और आसानी से बनने वाली मसालेदार मसाला आमलेट रेसिपी को ट्राई करें और उनका दिन बनाएं!

मसाला आमलेट की सामग्री

2 सर्विंग्स

4 अंडे

2 बारीक कटी हरी मिर्च

4 बड़े चम्मच बारीक कटी शिमला मिर्च (हरी मिर्च)

आवश्यकता अनुसार नमक

1/4 छोटा चम्मच हल्दी

2 बड़े चम्मच वर्जिन जैतून का तेल

4 बारीक कटा प्याज

2 बड़े चम्मच दूध

4 बड़े चम्मच बारीक कटा टमाटर

1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च

3 टहनी बारीक कटा हरा धनिया

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मसाला आमलेट बनाने की विधि

1 अंडे को फेंटें, मसाला और सब्जियां डालें

अंडे को झाग आने तक फेंटें (जितना अधिक आप अंडे को फेंटेंगे उतना ही अधिक फूला हुआ निकलेगा)। तेल को छोड़कर बाकी सामग्री डालें और अच्छी तरह फेंटें।

2 पैन गरम करें और अंडे का मिश्रण डालें

एक कड़ाही में तेल डालें, इसे गर्म होने दें। गर्म होने पर, आंच को कम कर दें, अंडे का आधा मिश्रण डालें और इसे पैन के चारों ओर घुमाएँ। धीमी मध्यम आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि किनारे पक न जाएं और नीचे का हिस्सा हल्का ब्राउन न हो जाए।

3 पलट कर दूसरी तरफ से भी पका लें

ऑमलेट को हल्का सा उठाकर देखें कि नीचे का भाग गोल्डन ब्राउन तो नहीं है। फिर धीरे-धीरे पलटें और दूसरी तरफ से भी पकाएं। एक और आमलेट बनाने के लिए बचे हुए मिश्रण के साथ स्टेप को दोहराएं।

4 मसाला आमलेट को गरमागरम परोसें!

मसालेदार मसाला ऑमलेट को प्लेट में रखें और ब्रेड या बन के साथ गरमागरम परोसें।

सलाह

आप अपनी पसंद की कोई भी सब्जी मिला सकते हैं। बस इन्हें बारीक काट लें।

अगर आप मसालेदार मसाला ऑमलेट पसंद करते हैं तो अतिरिक्त कटी हुई हरी मिर्च डालने के लिए स्वतंत्र महसूस करें।

आप चाहें तो कद्दूकस किया हुआ पनीर भी डाल सकते हैं।