ऑरेंज हॉट चॉकलेट रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : ऑरेंज हॉट चॉकलेट एक गर्म सर्दियों की रेसिपी है जिसमें खट्टेपन का स्वाद है जो आपके मुंह में एक अलग ही स्वाद छोड़ देगा। डार्क चॉकलेट, दूध, ऑरेंज लिकर, दालचीनी, ऑरेंज जेस्ट और हैवी क्रीम का उपयोग करके बनाया गया यह पेय पदार्थ उन ठंडी सर्दियों की रातों के लिए एकदम सही है जब आपको गर्माहट के लिए बस एक गर्म पेय की आवश्यकता होती है। किटी पार्टी, गेम नाइट्स और पारिवारिक समारोह जैसे अवसरों पर इस आसान पेय पदार्थ का आनंद लेना उचित है और यह निश्चित रूप से अपनी समृद्ध बनावट से सभी को प्रभावित करेगा। यह सरल पेय पदार्थ संतरे के साथ चॉकलेट और दालचीनी का एक सुस्वादु मिश्रण है जो इसकी सुगंध से आपके मुंह में पानी ला देगा। तो, देर न करें और अपने प्रियजनों के साथ तुरंत इस पापी पेय को आज़माएँ!

300 मिली दूध

3 बड़े चम्मच ऑरेंज जेस्ट

1/2 चम्मच दालचीनी

आवश्यकतानुसार पानी

50 मिली ऑरेंज लिकर

100 ग्राम डार्क चॉकलेट

100 ग्राम हैवी क्रीम

चरण 1

इस पेय पदार्थ की रेसिपी को तैयार करने के लिए, मध्यम आँच पर एक पैन रखें और उसमें पानी गर्म करें। पानी उबलने के बाद, डार्क चॉकलेट को कांच के कटोरे में रखें और कटोरे को पानी के साथ पैन पर इस तरह रखें कि कटोरे की सतह उबलते पानी की सतह को छू रही हो। डार्क चॉकलेट को हिलाते रहें। इसे पिघलने दें। एक बार हो जाने पर, कटोरे को पैन से हटा दें और पानी को फेंक दें।

चरण 2

अब, एक पैन में दूध, भारी क्रीम, दालचीनी और 2 बड़े चम्मच संतरे का छिलका डालें। इसे मध्यम आंच पर रखें। इसे थोड़ी देर तक उबलने दें। एक बार हो जाने पर, इसे आंच से उतार लें और एक छलनी से छानकर एक कटोरे में डालें। अब, इसमें पिघली हुई चॉकलेट डालें। इसे अच्छी तरह मिलाएँ और इस मिश्रण को सॉस पैन में डालें। इस सॉस पैन को मध्यम आंच पर रखें और इसमें ऑरेंज लिकर डालें। इसे हिलाएँ और इसे कुछ देर तक उबलने दें।

चरण 3

जब मिश्रण खुशबूदार हो जाए, तो इसे आंच से उतार लें और कप में डालें। बचे हुए संतरे के छिलके से गार्निश करें। इसे गर्मागर्म सर्व करें और इसका आनंद लें!