जैतून, केपर्स और धूप में सुखाए हुए टमाटरों के साथ वन-पॉट लिंग्विनी रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : तुलसी के साथ 500 ग्राम कार्टन पासाटा

75 ग्राम काले जैतून, सूखा और आधा किया हुआ

30 ग्राम कैप्यूसीन केपर्स, सूखा हुआ

75 ग्राम धूप में सुखाए हुए टमाटर, सूखा हुआ और कटा हुआ

350 ग्राम लिंगुइन पासाटा को एक बड़े सॉस पैन में डालें और जैतून, केपर्स, धूप में सुखाए हुए टमाटर, 1 चम्मच नमक और 500 मिली पानी डालकर हिलाएँ। उबाल आने दें।

पास्ता डालें और पास्ता को नरम होने पर चिमटे से सॉस में मिलाएँ। 11-12 मिनट तक पकाते रहें, बिना ढके, जब तक कि पास्ता पक न जाए लेकिन अभी भी अल डेंटे हो और सॉस कम हो जाए और पास्ता को कोट कर दे।

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