अनंत चतुर्दशी के दिन भगवान विष्णु को लगाएं फलाहारी चीजों का भोग, बनाएं ये पकवान

हर साल रक्षाबंधन के कुछ समय बाद भाद्रपद माह के शुक्ल पक्ष की चतुर्दशी तिथि के दिन अनंत चतुर्दशी का पर्व मनाया जाता है। इस दिन घरों और मंदिरों में भगवान विष्णु की पूजा की जाती है। कई जगह इस त्योहार को अनंत चौदस के नाम से भी जाना जाता है।

इस साल ये तिथि 28 सितंबर 2023 को पड़ रही है। ऐसे में लोगों ने अनंत चतुर्दशी की तैयारियां भी शुरू कर दी हैं। वैसे तो ये दिन एक और वजह से बेहद खास है। दरअसल, हर साल गणेश चतुर्थी से शुरू होने वाले गणेश उत्सव का समापन भी इसी दिन होता है।

इसके साथ ही अनंत चतुर्दशी के दिन व्रत रखकर जगह-जगह भगवान विष्णु के अनंत रूप की पूजा की जाती है। भगवान की पूजा के साथ-साथ उन्हें कई तरह के पकवानों का भोग भी लगाया जाता है। ऐसे में आज के लेख में हम आपको ऐसी फलाहारी थाली के बारे में बताने जा रहे हैं, जिसका आप भोग भी लगा सकते हैं और इसे व्रत में खा भी सकते हैं।

कुट्टू की पूड़ी

व्रत में पेट भरने के लिए और फलाहारी थाली को पूरा करने के लिए आप कुट्टू की पूड़ी बना सकते हैं।

आलू टमाटर की सब्जी

फलाहारी थाली को स्वादिष्ट बनाने के लिए आलू टमाटर की सब्जी जरूर बनाएं। कई जगह फलाहार में टमाटर नहीं खाया जाता है, ऐसे में ध्यान रखें कि आप बिना टमाटर के भी आलू की सब्जी बना सकते हैं।

अरबी की सब्जी

अपनी थाली को पूरा करने के लिए सूखी अरबी की सब्जी जरूर बनाएं। कुट्टू की पूड़ी के साथ इसका स्वाद कई गुना बढ़ जाएगा।

रायता

अपनी फलाहारी थाली को पूरा करने के लिए आलू का रायता बनाएं। इसे व्रत में भी खा सकते हैं।

फ्रूट चाट

फलों की चाट हेल्दी भी होती है और इसका भोग आप भगवान को लगा भी सकते है। इसे बनाना बेहद आसान है। इसके लिए बस आपको फ्रूट चाट बनाकर इसमें नींबू और फलाहारी नमक डालना है।

काजू कतली

आप अनंत चतुदर्शी के दिन आप काजू कतली बनाकर इसका भोग भगवान को लगा सकते हैं। ये खाने में काफी स्वादिष्ट होती है।