ऑयली ड्राई फ्रूट्स, जिनका सर्दियो में सेवन करने से शरीर बना रहेगा गर्म

1.बादाम (Almond)

बादाम को ड्राई फ्रूट्स का राजा कहा जाता है। ये बात असल में सही भी है। इसका कारण है कि ये आवश्यक फैटी एसिड (Essential fatty acids), फाइबर (Fiber) और प्रोटीन (Protein), जिंक (Zinc), हेल्दी फैट्स (Healthy Fat), एंटीऑक्सिडेंट्स (Antioxidant), विटामिन्स (Vitamins), मिनरल्स (Minerals) विटामिन ई और सेलेनियम (Vitamin E and selenium) का भी नेचुरल सोर्स है।

बादाम रक्त परिसंचरण सही कर सकता है (Almonds can correct blood circulation), हीमोग्लोबिन के स्तर में सुधार कर सकता है (May improve hemoglobin levels), कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है (May lower cholesterol levels) और यहां तक कि फेफड़ों के कैंसर की रोकथाम में भी मदद कर सकता है (May also help prevent lung cancer)।

ये भूख को कम करके शरीर को गर्म करने में भी मदद करता है इसलिए लिमिट में इसके सेवन करने की सलाह दी जाती है। हेल्दी डाइट में सेवन करने से इसके कई फायदे होते हैं।

बादाम को खाने के अलावा इसका शेक भी पी सकते हैं और इनका फेस पैक में भी इस्तेमाल किया जा सकता है जिससे त्वचा सर्दियों के दिनों में भी ग्लोइंग रहती है।

2. अखरोट (Walnut)

अखरोट, हेल्दी नट्स में से एक है जो सर्दियों के मौसम में बहुत जरूरी है। इसमें ओमेगा -3 फैटी एसिड (Omega-3 fatty acid) होता है, जो आपके बालों के लिए बहुत अच्छा है खासकर जब मौसम बेहद शुष्क होता है।

ये कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है (Help in lowering cholesterol level), नींद को बढ़ावा देता है (Promote sleep) और स्किन के साथ-साथ बालों के लिए भी अच्छा (Good for skin) होता है। यदि आप सर्दियों में अखरोट खाते हैं तो ये शरीर को गर्म भी रखता है।

ये हेल्दी फैट, प्रोटीन, विटामिन और खनिजों (fats, protein, vitamins and minerals) से भरपूर होता है जो मेमोरी बढ़ाने (Memory boost) और डाइजेशन सुधारने (Improve digest) में भी मदद करता है। इसके सेवन से फेफड़ों को पोषण मिलता है और कैंसर से लड़ने में भी मदद मिलती है। अखरोट का प्रतिदिन 20-25 ग्राम तक सेवन कर सकते हैं क्योंकि इसके अधिक सेवन से डाइजेशन खराब हो सकता है।

3. अंजीर (Fig)

अंजीर / फिग (Fig) काफी फेमस ड्राई फ्रूट है जिसका प्रयोग अक्सर सर्दियों में अधिक किया जाता है। इसका कारण है इसके न्यूट्रिशन।

ये मिनरल, विटामिन और फाइबर से भरा होता है। सर्दियों में अंजीर का सेवन करने से शरीर गर्म रहता है।

अंजीर विटामिन ए (Vitamin A), विटामिन बी 1 (Vitamin b1), विटामिन बी 2 (Vitamin b2), आयरन (Iron), मैंगनीज (Manganese), सोडियम (Sodium), कैल्शियम (Calcium), फास्फोरस और क्लोरीन (Phosphorus and chlorine) का एक बड़ा सोर्स होता है। इसमें पोटैशियम (Potassium) भी भरपूर होता है जो ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करता है।

ये डायबिटीज / मधुमेह की समस्या वाले लोगों के लिए फायदेमंद होता है क्योंकि ये डायबिटीज के लोगों में इंसुलिन की मात्रा को कम देता है। इसका उपयोग कई बीमारियों जैसे अस्थमा (Asthma), कब्ज (Constipation), अपच (Indigestion), खांसी और ब्रोंकाइटिस (Cough and bronchitis) के उपचार में भी किया जाता है।

4. काजू (Cashew)

र बेहतरीन ड्राई फ्रूट है। ये कोलेस्ट्रॉल लेवल कम करने और हाई ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में भी मदद कर सकता है, माइग्रेन को कम करता है, अगर सही मात्रा में खाया जाए तो वजन कम करने में भी मदद कर सकता है।

काजू एंटी-ऑक्सीडेंट (Anti-oxidant), विटामिन (Vitamins), खनिज (Minerals), विटामिन बी, प्रोटीन, फैट, कैल्शियम, सोडियम, पोटेशियम और मैग्नीशियम में भी हाई होता है।

विटामिन ई और एंटी-एजिंग गुणों से भरपूर होने के कारण सर्दियों में इसका सेवन करने की सलाह दी जाती है क्योंकि ये स्किन को ग्लोइंग रखता है और शरीर को गर्म भी रखता है।

5. पिस्ता (Pistachio)

पिस्ता, काफी टेस्टी हरे रंग का ड्राई फ्रूट होता है। अक्सर सर्दियों में मिठाई, हलवा और गजक के ऊपर इसकी टॉपिंग की जाती है। यह विटामिन और मिनरल जैसे आयरन, कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटेशियम, कॉपर और फॉस्फोरस से भरपूर होता है।

इसमें विटामिन ई की भी अच्छी मात्रा होती है और यह आपकी त्वचा को अल्ट्रा वायलेट किरणों से बचाता है जो कि समय से पहले बूढ़ा बना देती हैं।

पिस्ता एंटीऑक्सिडेंट से भी भरा होता है, जो फ्री रेडिकल्स को बेअसर करके उम्र बढ़ने से रोकता है। ये सर्दियों में शरीर को गर्मी प्रदान करता है इसलिए इसके सेवन की सलाह दी जाती है।