ओट्स नमकपारे रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : नमकपारा भारत में सबसे ज़्यादा पसंद किए जाने वाले स्नैक्स में से एक है। इन कुरकुरे व्यंजनों को खाने से खुद को रोकना मुश्किल है। हालाँकि, यह नमकपारा रेसिपी एक ट्विस्ट के साथ तैयार की गई है। ओट्स नमकपारे बहुत ही सेहतमंद होते हैं और इस स्नैक का बेक्ड वर्शन हमेशा से ही पसंदीदा स्नैक रहा है। एक बार तैयार होने के बाद आप इस स्नैक को एयरटाइट जार में स्टोर कर सकते हैं और बाद में भी इसका मज़ा ले सकते हैं। यह कहने की ज़रूरत नहीं है कि नमकपारा वयस्कों और बच्चों दोनों को बहुत पसंद है, लेकिन इस रेसिपी के साथ, आप इस स्नैक का मज़ा बिना किसी अस्वास्थ्यकर चीज़ को खाने के अपराध बोध के ले सकते हैं। भुने हुए पाउडर ओट्स को गेहूँ के आटे में मिलाकर और फिर मिश्रण को बेक करके तैयार की गई यह स्नैक रेसिपी आपके स्वाद पर हमेशा के लिए अपनी छाप छोड़ देगी। बनाने में आसान यह डिश दिखने में जितनी स्वादिष्ट है, उतनी ही स्वादिष्ट भी है और एक बार परोसे जाने के बाद कोई भी इसे खाने से खुद को रोक नहीं पाएगा। ये नमकपारे आपकी किटी पार्टी, पॉटलक और बुफे में बातचीत का अच्छा विषय बनेंगे और आपके मेहमान आपकी पाक कला के हुनर ​​से दंग रह जाएंगे। अगर आप कुछ दिनों में मेहमानों के आने की उम्मीद कर रहे हैं तो इन कुरकुरे स्नैक्स का एक बड़ा गुच्छा तैयार करें और उन्हें ये स्नैक्स एक कप चाय या कॉफी के साथ परोसें। आप इस स्वादिष्ट स्नैक को अचार के साथ भी परोस सकते हैं और इसे एक बेहतरीन पारिवारिक शाम के साथ खा सकते हैं। तो, इस स्वादिष्ट डिश को बनाने के लिए इस स्टेप बाय स्टेप रेसिपी का पालन करें और हर निवाले में खाने का आनंद लें।

30 ग्राम मैदा

5 मिली रिफाइंड तेल

आवश्यकतानुसार पानी

20 ग्राम ओट्स पाउडर

आवश्यकतानुसार नमक

चरण 1 आटा गूंथें

इस स्वादिष्ट स्नैक को बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में भुने हुए ओट्स को मैदा के साथ मिलाएँ। मिश्रण में तेल डालें। अब, थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए, सख्त आटा गूंथें।

चरण 2 आटे को बेलें और नमकपारे के आकार में काट लें

अब, तैयार आटे को बेलन की मदद से चपटा करें। आटा न तो बहुत गाढ़ा होना चाहिए और न ही बहुत पतला। एक बार जब आटा तैयार हो जाए, तो आटे के टुकड़ों को चौकोर, त्रिकोणीय आकार में काट लें या उन्हें नमकपारे का आकार दें।

चरण 3 नमकपारे को बेक करें और परोसें

इसके बाद, एक बेकिंग ट्रे को चिकना करें। आटे को ट्रे में डालें और आटे को लगभग 5-10 मिनट तक बेक करें जब तक कि यह सुनहरा भूरा न हो जाए। आपके ओट्स नमकपारे परोसने के लिए तैयार हैं।