ओट्स खीर रेसिपी

ओट्स खीर एक स्वादिष्ट उत्तर भारतीय रेसिपी है। यह मिठाई रेसिपी ओट्स, अलसी और नट्स का उपयोग करके बनाई जाने वाली नियमित मलाईदार खीर का एक स्वस्थ संस्करण है। यह पॉट लक जैसे विशेष अवसरों के लिए एक आदर्श मीठा व्यंजन है और सभी को पसंद आएगा, खासकर सभी मीठे प्रेमियों को!

1/2 कप रोल्ड ओट्स

3 चम्मच अलसी के बीज

1 चुटकी केसर

1 चुटकी हरी इलायची

1 1/2 कप पानी

3 चम्मच बादाम

2 शुगर फ्री पेलेट

1 चुटकी जायफल पाउडर चरण 1

ओट्स को पानी के साथ माइक्रोवेव में 2 मिनट तक पकाएं। हिलाएँ, और फिर से माइक्रोवेव में 1-2 मिनट तक पकाएँ जब तक कि सारा पानी सोख न जाए और ओट्स का बनावट बहुत मलाईदार न हो जाए। आपके माइक्रोवेव के आधार पर, आपको उन्हें नरम होने के लिए अधिक समय तक पकाना पड़ सकता है।

चरण 2

केसर, अलसी और बादाम को मिलाएँ। ओटमील की गर्मी केसर को पूरी तरह से मिलाने तक पिघलाने में मदद करेगी। अब इसमें हरी इलायची पाउडर, जायफल पाउडर और शुगर फ्री डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

चरण 3

दूध को तब तक मिलाएँ जब तक ओटमील आपकी पसंद के अनुसार गाढ़ा न हो जाए। ओटमील को फिर से माइक्रोवेव में 1-2 मिनट तक गर्म करें जब तक कि यह गर्म होकर खाने के लिए तैयार न हो जाए।