मध्यम आयु वर्ग के लोगों में पोषक तत्वों से भरपूर आहार उच्च शारीरिक फिटनेस से जुड़ा है: अध्ययन

हाल के एक अध्ययन के अनुसार, मध्यम आयु वर्ग के लोगों में पोषक तत्वों से भरपूर आहार उच्च शारीरिक फिटनेस से जुड़ा हुआ है।

अध्ययन में पाया गया कि बेहतर आहार वाले प्रतिभागियों में देखी गई फिटनेस में सुधार प्रत्येक दिन 4,000 और कदम चलने के समान है। अध्ययन ने प्रतिभागियों की कार्डियोरेस्पिरेटरी फिटनेस को मापा। कार्डियोरेस्पिरेटरी फिटनेस हृदय, फेफड़े, रक्त वाहिकाओं और मांसपेशियों सहित व्यायाम के दौरान ऑक्सीजन देने और उपयोग करने के लिए शरीर की क्षमता को मापता है। यह स्वास्थ्य और जीवन के शक्तिशाली संकेतकों में से एक है।

अध्ययन का उद्देश्य यह देखना था कि समुदाय में रहने वाले व्यक्तियों में पौष्टिक आहार शारीरिक फिटनेस से संबंधित है या नहीं। अध्ययन में 54 वर्ष की औसत आयु वाले 2,380 प्रतिभागियों को शामिल किया गया और उनमें से 54% महिलाएं थीं। प्रतिभागियों ने पिछले वर्ष के दौरान 126 आहार वस्तुओं के सेवन का आकलन करने के लिए अर्ध-गुणात्मक खाद्य आवृत्ति प्रश्नावली भी भरी, जो प्रति माह एक बार या प्रति दिन छह या अधिक सर्विंग से कम नहीं थी। उच्च स्कोर ने सब्जियों, फलों, साबुत अनाज, नट्स, फलियां, मछली और स्वस्थ वसा पर जोर देने और रेड मीट और अल्कोहल को सीमित करने पर जोर देते हुए बेहतर गुणवत्ता वाले आहार का संकेत दिया।

शोधकर्ताओं ने उम्र, लिंग, कुल दैनिक ऊर्जा सेवन, बॉडी मास इंडेक्स, धूम्रपान की स्थिति, कोलेस्ट्रॉल के स्तर, रक्तचाप, मधुमेह और नियमित शारीरिक गतिविधि स्तर सहित संबंधों को प्रभावित करने वाले अन्य कारकों को नियंत्रित करने के बाद आहार की गुणवत्ता और फिटनेस के बीच संबंध का मूल्यांकन किया। .

मध्यम आयु वर्ग के वयस्कों के स्वस्थ आहार पैटर्न, अभ्यस्त गतिविधि के स्तर को ध्यान में रखते हुए भी फिटनेस से दृढ़ता से जुड़े थे। हालाँकि, संबंध महिलाओं और पुरुषों दोनों के समान थे, विशेष रूप से 54 वर्ष से कम उम्र के वयस्कों की तुलना में।

शोध ने आहार की गुणवत्ता, फिटनेस और मेटाबोलाइट्स के बीच संबंधों की जांच की जो पाचन की प्रक्रिया के दौरान उत्पन्न होते हैं और शरीर में व्यायाम के दौरान जारी होते हैं। 1,154 प्रतिभागियों के एक सबसेट में एकत्र किए गए रक्त के नमूनों में कुल मिलाकर 201 मेटाबोलाइट्स को मापा गया। हमारा मेटाबोलाइट डेटा बताता है कि स्वस्थ भोजन बेहतर चयापचय स्वास्थ्य से जुड़ा है, जिससे फिटनेस और व्यायाम करने की क्षमता में सुधार होता है।