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लाइफ स्टाइल: नुटेला फ्रेंच टोस्ट अपने स्वादों के अनूठे संयोजन के साथ स्कूल के नाश्ते/दोपहर के भोजन के लिए एक आदर्श अतिरिक्त है। गोल्डन फ्रेंच टोस्ट के स्लाइस के बीच सैंडविच की गई मलाईदार न्यूटेला फिलिंग एक स्वादिष्ट और संतोषजनक व्यंजन प्रदान करती है जो निश्चित रूप से छात्रों को खुशी देगी। इस स्वादिष्ट न्यूटेला फ्रेंच टोस्ट को तैयार करने के लिए, एक उथले कटोरे में दूध, कॉर्नस्टार्च, पिसे हुए अलसी के बीज, बेकिंग पाउडर और वेनिला को एक साथ मिला कर शुरुआत करें।
मध्यम-उच्च गर्मी पर एक पैन में मक्खन पिघलाएं और ब्रेड के प्रत्येक पक्ष को इसमें डुबाने से पहले बैटर को फिर से फेंटें। ब्रेड को लगभग 10 सेकंड तक भीगने दें, फिर इसे पैन में हर तरफ 2-3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। ब्रेड स्लाइस के बीच आवश्यकतानुसार अधिक मक्खन डालें। स्वादिष्ट फ्रेंच टोस्ट को भरपूर न्यूटेला और ताज़े फलों के साथ परोसें। अतिरिक्त आनंद के लिए, इसे ताज़ा बेरी स्मूदी के साथ मिलाएं। (रेसिपी सौजन्य: शेफ विकास खन्ना)
न्यूटेला फ्रेंच टोस्ट की सामग्री
8 सर्विंग्स
8 स्लाइस ब्रेड स्लाइस
1/4 कप कॉर्न स्टार्च
1/2 चम्मच बेकिंग सोडा
3 बड़े चम्मच नारियल का तेल
1/4 कप मिश्रित फल
1 कप स्किम्ड दूध
1 चम्मच वेनिला अर्क
1 चम्मच पिसा हुआ अलसी का बीज
120 ग्राम न्यूटेला
न्यूटेला फ्रेंच टोस्ट कैसे बनाएं
चरण 1 बैटर तैयार करें
एक उथले चौड़े कटोरे में, दूध, कॉर्नस्टार्च, पिसे हुए अलसी के बीज, बेकिंग पाउडर और वेनिला को एक साथ फेंटें। मध्यम-तेज़ आंच पर एक पैन में मक्खन डालें और पिघलाएँ। ब्रेड डुबाने से ठीक पहले बैटर को दोबारा फेंटें, क्योंकि कॉर्नस्टार्च कटोरे के तले में जम जाएगा।
चरण 2 - बैटर वाली ब्रेड को पकाएं
ब्रेड के दोनों किनारों को बैटर में डुबोएं और लगभग 10 सेकंड तक भीगने दें, फिर ब्रेड को पैन में डालें और हर तरफ 2-3 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक पकाएं। पैन में ब्रेड के टुकड़ों के बीच आवश्यकतानुसार और मक्खन डालें। न्यूटेला और ताजे फल के साथ परोसें।
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Prachi Kumar
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