अब इस आसान से तरीके से बनाएं पोहा चीला, जाने पूरी रेसिपी

पोहा एक ऐसा फूड आइटम है जिसको लोग आमतौर पर नाश्ते और स्नैक में चाब से खाना पसंद करते हैं. लेकिन क्या कभी आपने पोहे का चीला बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए पोहा चीला बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं. पोहा चीला टेस्टी होने के साथ-साथ पौष्टिक भी होता है. इसको आप कुछ ही मिनटों में नाश्ते में बनाकर खा सकते हैं.

पोहा चीला कैसे बनाएं?

पोहा चीला बनाने के लिए आप सबसे पहले पोहे को अच्छे से धो लें. फिर आप इसका पानी निकालकर करीब 10 मिनट तक ऐसे ही रख दें. इसके बाद आप पोहों को अच्छी तरह से मैश कर लें. फिर आप इसमें बेसन और ओट्स पाउडर डालकर मिला लें. इसके बाद आप इसमें गाजर, प्याज, टमाटर, हरा धनिया और हरी मिर्च डालें.

फिर आप इसमें हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और नमक डालकर मिला लें. इसके बाद आप इसमें आधा कप पानी डालें और बैटर तैयार कर लें. फिर आप एक नॉनस्टिक तवे को एक चम्मच घी से ग्रीस कर लें. इसके बाद आप तवे पर दो-तीन चम्मच पोहे का मिक्सचर डालें.

फिर आप मिक्चर को तवे पर गोलाकार फैलाकर चीला बनाएं. इसके बाद आप इसको सुनहरा होने तक दोनों तरफ से सेक लें. अब आपका गर्मागर्म पोहा चीला बनकर तैयार हो चुका है. फिर आप इसको पसंदीदा चटनी के साथ गर्मागर्म सर्व करें.

पोहा चीला बनाने की आवश्यक सामग्री-

पोहा 1 कप

बेसन 1/3 कप

ओट्स पाउडर 1/3

गाजर 1 बड़ा चम्मच कद्दूकस की हुई

प्याज 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ

टमाटर 1 बड़ा चम्मच बारीक कटा हुआ

हरा धनिया 1 छोटा चम्मच बारीक कटा

हरी मिर्च 1 कटी हुई

हल्दी पाउडर 1 छोटा चम्मच

लाल मिर्च पाउडर 1 छोटा चम्मच

धनिया पाउडर 1 छोटा चम्मच

स्वाद अनुसार नमक

देसी घी तलने के लिए