अब घर में ही बनाए मार्केट जैसा टेस्टी 'शेज़वान नूडल्स'...जाने सीक्रेट रेसिपी

सामग्री :

नूडल्स- 1 पैकेट, बारीक कटी शिमला मिर्च- 1, बारीक कटा प्याज- 1, बारीक कटा गाजर- 1, तेल- 1 चम्मच, शेजवान चटनी- 2 चम्मच, बारीक कटा हरा प्याज- 2 चम्मच, बारीक कटा अदरक- 1 चम्मच, बारीक कटा लहसुन- 1 चम्मच, कटी हुई हरी मिर्च- 1 चम्मच

विधि :

सबसे पहले नूडल्स को उबाल लेंगे।

अब एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें अदरक, लहसुन और हरी मिर्च डालकर अच्छे से भूनेंगे।

अब कटी हुई हरी सब्जियां डालकर चार से पांच मिनट तक और भूनें।

इसके बाद डालें शेज़वान चटनी और उबले हुए नूडल्स।

तीन से चार मिनट तक सब्जी और नूडल्स को और पका लेंगे।

अंत में ऊपर से हरा प्याज डालकर सारी चीज़ों को मिक्स कर लेंगे।

तैयार है लजीज शेजवान नूडल्स गर्मागर्म सर्व करें.