अब बर्गर खाकर भी कम होगा वजन, यहां जानें हेल्दी बर्गर रेसिपी

वजन कम करने के चक्कर में कई लोग अपने मनपसंद खाने से दूरी बना लेते हैं। उन्हें लगता है कि इसका सेवन करने से उनकी वजन घटाने की यात्रा में बाधा आ सकती है। लेकिन अगर हम कहें कि ऐसा करना जरूरी नहीं है। वजन कम करने के दौरान आप अपना मनपसंद खाना खा सकते हैं, लेकिन एक बात का ध्यान रखना है कि वह हेल्दी हो। यदि वे वस्तुओं का उपयोग करके बने हैं, तो अपनी वजन घटाने की यात्रा को ध्यान में रखें और स्वस्थ भी रहें। अगर हम आपसे कहें कि इस टूर के दौरान आप लजीज बर्गर का लुत्फ उठा सकते हैं तो शायद आपको यकीन न हो। लेकिन यह सच है और इसका तरीका भी बेहद आसान है। आप घर पर होल व्हीट बर्गर बन बना सकते हैं। यह खाने में ताज़ा और सेहतमंद होगा, बस इसे अपनी मनपसंद सब्जियों से भर दें और आपका स्वादिष्ट बर्गर तैयार है।

क्या पूरे गेहूं बर्गर बन स्वस्थ हैं?

इन बन्स को बनाने के लिए मैदे की जगह गेहूं के आटे का इस्तेमाल किया जाता है, जो मैदे से ज्यादा हेल्दी होता है. साबुत गेहूं का आटा फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है। इसका मतलब है कि एक घर का बना गेहूं बर्गर बन आपको अधिक पोषण देगा और आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराएगा।

घर का बना गेहूं बर्गर बन चुनने का एक और फायदा यह है कि आप सामग्री को नियंत्रित कर सकते हैं और सुनिश्चित कर सकते हैं कि आपके बन ताजा और स्वस्थ हैं।

होल व्हीट बर्गर बन रेसिपी

एक पूरे गेहूं की रोटी के लिए आटा, शहद, जैतून का तेल और सूखे खमीर की आवश्यकता होती है। सबसे पहले एक बाउल में गुनगुना पानी लें और उसमें यीस्ट घोल लें। जब इसमें झाग आने लगे तो समझ लें कि अब इसका इस्तेमाल किया जा सकता है। - अब मैदा में नमक और पानी मिलाएं. - इसके बाद इसमें यीस्ट, शहद और ऑलिव ऑयल डालकर सभी चीजों को अच्छी तरह मिलाकर आटा गूंथ लें. आटा चिकना होने तक गूंधें।

अब आटे को एक या दो घंटे के लिए फूलने के लिए रख दें। इससे यीस्ट को बढ़ने में मदद मिलेगी। खमीर उठने के बाद इसके छोटे-छोटे गोले बना लें और इसे मनचाहा आकार दें। इसे ऑलिव ऑयल या एग वॉश से कोट करें और बेक करने के लिए रख दें। आपके घर पर गेहूं की रोटी बनकर तैयार है.