लाइफ स्टाइल

अभी दूध के साथ खाते हैं यह चीजें ,तो आज ही बंद कर दें, हो सकता है नुकसान

Tara Tandi
23 Aug 2023 7:33 AM GMT
अभी दूध के साथ खाते हैं यह चीजें ,तो आज ही बंद कर दें, हो सकता है  नुकसान
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बेहतर स्वास्थ्य के लिए दूध का सेवन बहुत जरूरी है। बच्चों के अच्छे शारीरिक और मानसिक विकास के लिए दूध बहुत जरूरी है। इसमें कैल्शियम और विटामिन डी भरपूर मात्रा में होता है, जो हमारी हड्डियों के विकास और मजबूती के लिए बहुत जरूरी माना जाता है। यही कारण है कि हम इसे नाश्ते में या रात के खाने के बाद खाना पसंद करते हैं. लेकिन अक्सर ऐसा होता है कि हेल्दी स्नैक्स या ड्रिंक बनाने की चाहत में हम इसमें दूध मिला देते हैं, जो हमारी सेहत को फायदे की जगह नुकसान पहुंचाता है। आयुर्वेद के अनुसार दूध की तासीर ठंडी होती है, अगर हम इसकी विपरीत प्रकृति यानी गर्म तासीर के साथ इसका इस्तेमाल करते हैं तो यह हमें बहुत नुकसान पहुंचाता है। ऐसे खाद्य पदार्थों के संयोजन से हमें पाचन समस्याओं के अलावा खाद्य एलर्जी का भी सामना करना पड़ सकता है। आइए जानते हैं क्या हैं वो चीजें.
1. दूध के साथ जामुन का सेवन- हम अक्सर मिल्कशेक बनाने के लिए स्ट्रॉबेरी, ब्लूबेरी, चेरी आदि का इस्तेमाल करते हैं. जो हमारी पाचन शक्ति को नुकसान पहुंचा सकता है. कई बार फूड एलर्जी भी हो सकती है. इसलिए अगर आप दूध पी रहे हैं तो लगभग एक घंटे के अंतराल के बाद ही जामुन या चेरी का सेवन करें।
2. दूध के साथ खट्टे फलों का सेवन- अगर दूध में खट्टे फल जैसे संतरा, नींबू, अनानास आदि मिला दिया जाए तो ये हमारी सेहत को काफी नुकसान पहुंचा सकता है. फल खाने में विटामिन सी के साथ साइट्रिक एसिड भी होता है, जिसका दूध के साथ सेवन हानिकारक हो सकता है। जिससे पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
3. दूध के साथ दही- आयुर्वेद के अनुसार कभी भी दूध के साथ दही का सेवन नहीं करना चाहिए. ऐसा करने से आपकी पाचन क्रिया में बाधा आती है और इससे गैस, पेट दर्द आदि की समस्या हो सकती है।
4. दूध के साथ नमकीन नाश्ता- ऐसा माना जाता है कि अगर आप दूध के साथ नमकीन चीजें यानी नमकीन, बिस्किट आदि का सेवन करते हैं तो आपको पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं.
5. दूध के साथ मांस - कभी भी मांस के साथ दूध न पियें। दोनों में उच्च मात्रा में प्रोटीन होता है, जो पाचन प्रक्रिया को प्रभावित कर सकता है।
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