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अक्सर लोग निम्बू को उपयोग में लेकर उसके छिलके को फेंक देते है। लोगो का यही मानना होता है की निम्बू फायदेमंद होता और उपयोगी है छिलका नहीं, लेकिन उसका छिलका भी बहुत फायदेमंद और उपयोगी होता है। इसके उपयोग से आप फेसपैक और अचार जैसे सामान बना सकते है। निम्बू के एंजाइम निम्बू के रस से ज्यादा उनसे छिलको में पाया जाता है। निम्बू के छिलको को सुखाकर इसको पीस रखकर रोज़ाना इसकी फाकी ले सकते है जो पेट की समस्याओ से राहत दिलाता है। आज हम आपको निम्बू के छिलको के उपयोग के बारे में बताएंगे। तो आइये जानते है इस बारे में......
1. छिलको का अचार
छिलको में से बीज अलग करने के बाद इनमे नमक, हल्दी, काली मिर्च और अजवाइन मिलाकर कुछ दिनों के लिए धुप में रख दे। इसमें खटास के लिए कुछ निम्बू को रखा जा सकता है। फिर इसमें गुड़ या चीनी डालकर रख दे नरम हो जाये तब इसका उपयोग करे।
2. चटनी
चटनी के लिए सारे छिलको को एक बड़े बर्तन में दाल के ऊपर से नमक लाल मिर्च डालकर पीस ले। बाद में चटनी का उपयोग किया जा सकता है।
3. निम्बू के छिलके का पानी
निम्बू के छिलके को कद्दूकस करके सूखा ले फिर इसे पीने के पानी में दाल दे बाद में इसका पानी पीये जो सेहत के लाभदायक है।
4. स्क्रब
निम्बू के छिलके से स्क्रब भी बनाया जाता है। इसे सूखाकर दरदरा सा पीस ले फिर इसका उपयोग चेहरे पर करे।
5. चाकू के लिए
छिलके का उपयोग चाकुओ की जंग व गन्दगी को साफ़ करने में भी किया जाता है।
6. ताम्बे के बर्तन
छिलको का उपयोग ताम्बे के बर्तनो को साफ़ करने के लिए भी किया जाता है।
7. नाखुनो के लिए
छिलको को कद्दूकस करके नाखुनो पर लगाए। इसकी वजह से नाखुनो को चमकदार बनाया जा सकता है
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SANTOSI TANDI
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