Life Style लाइफ स्टाइल : पिछले साल अमेरिका में टेफ्लॉन फ्लू के कई मामले सामने आए थे. 16 जुलाई को प्रकाशित वाशिंगटन पोस्ट की रिपोर्ट के अनुसार, टेफ्लॉन फ्लू, जिसे पॉलिमर स्मोक फीवर भी कहा जाता है, के कारण पिछले साल यहां 250 से अधिक लोगों को अस्पताल में भर्ती कराया गया था। यह एक दुर्लभ बीमारी है जो बहुत गर्म नॉनस्टिक पैन से निकलने वाले धुएं के कारण होती है। इस बीमारी का नाम कई कुकवेयर पर इस्तेमाल होने वाली नॉन-स्टिक टेफ्लॉन कोटिंग के नाम पर रखा गया है।
अगर आप भी आमतौर पर नॉन-स्टिक कुकवेयर का इस्तेमाल करते हैं तो आज इस लेख में हम आपको टेफ्लॉन फ्लू और इससे जुड़ी सारी जानकारी बताएंगे। पॉलिमर वाष्प ज्वर, अर्थात्। घंटा। टेफ्लॉन फ्लू बहुत गर्म पॉलीटेट्राफ्लुओरोएथिलीन (पीटीएफई) के कारण होने वाली बीमारी है। . इसे आमतौर पर टेफ्लॉन के नाम से जाना जाता है क्योंकि इससे निकलने वाले जहरीले धुएं के कारण इसे टेफ्लॉन के नाम से जाना जाता है। यह रोग आमतौर पर नॉनस्टिक कुकवेयर में पाए जाने वाले फ्लोरोकार्बन के थर्मल अपघटन के कारण होता है। हालाँकि, ख़राब वेंटिलेशन या साफ़-सफ़ाई की कमी के कारण भी ख़तरा बढ़ सकता है। बर्तन के अधिक गर्म होने के कारण टेफ्लॉन से निकलने वाला जहरीला धुआं टेफ्लॉन फ्लू का कारण बनता है, यही कारण है कि इसे पॉलिमर स्मोक फीवर भी कहा जाता है।
सामान्य तौर पर, लक्षणों को अक्सर नजरअंदाज कर दिया जाता है क्योंकि वे सर्दी के लक्षणों से मेल खाते हैं। इसके मुख्य लक्षण हैं:
गर्मी
सिरदर्द
कंपकंपी
सूखी खाँसी
सीने में जकड़न
श्वास कष्ट
गले में खराश और मांसपेशियों में दर्द
अधिकांश मरीज़ कुछ ही दिनों में पूरी तरह ठीक हो जाते हैं, लेकिन मृत्यु और स्थायी विकलांगता अत्यंत दुर्लभ होती है।
इन दिनों, अधिकांश टेफ्लॉन-लेपित कुकवेयर पीएफओए-मुक्त होने का दावा करते हैं, लेकिन वास्तव में यह अभी भी पीटीएफई के साथ लेपित है, जो एक कार्सिनोजेन है। इसके अलावा, जब ऐसे कुकवेयर को गर्म किया जाता है, तो उसमें मौजूद रसायन विघटित हो जाते हैं और हवा में उड़ जाते हैं, जिससे जहरीला धुआं निकलता है। इसके अतिरिक्त, पीएफओए और पीटीएफई जैसे रसायन बायोडिग्रेडेबल नहीं हैं। इसका मतलब है कि ये रसायन शरीर में जमा होते रहते हैं, जिससे नुकसान का खतरा बढ़ जाता है। इसीलिए इन्हें सदैव रसायन भी कहा जाता है।
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