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नो-बेक चॉकलेट बिस्किट क्यूब केक रेसिपी

Kavita2
20 Nov 2024 10:07 AM GMT
नो-बेक चॉकलेट बिस्किट क्यूब केक रेसिपी
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Life Style लाइफ स्टाइल : नो-बेक चॉकलेट बिस्किट क्यूब केक रेसिपी एक आसान-से-बनाने वाली स्वादिष्ट केक रेसिपी है जो अपने आकर्षक स्वादों से आपके स्वाद को खुश कर देगी। नो-बेक डेज़र्ट चॉकलेट से भरपूर है और आपको स्वादों की कड़वी-मीठी यात्रा पर ले जा सकता है। कुचले हुए बिस्किट और टोस्टेड नट्स, चॉकलेट सिरप में डूबा हुआ, इस स्वादिष्ट चॉकलेट बिस्किट केक में एक चुटकी कुरकुरापन जोड़ता है। इसकी कोमलता और स्वाद से प्यार न करना बहुत मुश्किल है। आप हमेशा इस चॉकलेट बिस्किट रेसिपी के साथ प्रयोग कर सकते हैं और संतरे के छिलके जैसे कई अन्य स्वादिष्ट स्वाद जोड़ सकते हैं। चॉकलेट बिस्किट केक रेसिपी आपकी रोमांटिक डेट के लिए एकदम सही है। इसके अलावा, इसे अपने बच्चों के लिए अलग-अलग रूपों और आकारों में तैयार करें और उन्हें भरपूर चॉकलेट फ्लेवर की सैर पर ले जाएँ! 400 ग्राम हल्के कुचले हुए डाइजेस्टिव बिस्किट

100 ग्राम चीनी

75 ग्राम मक्खन

1/2 चम्मच वेनिला एक्सट्रैक्ट

60 ग्राम कटी हुई कुकिंग चॉकलेट

1/2 कप अखरोट

1/2 कप बिना चीनी वाला कोको पाउडर

1/2 कप पानी

1/2 कप फ्रेश क्रीम

चरण 1

सबसे पहले, एक नॉन-स्टिक पैन में तेल गरम करें और मध्यम आँच पर अखरोट को कुछ मिनट के लिए हल्का रंग आने तक भूनें। इसे हिलाएँ और फिर एक कटोरे में डालें। अब, एक कटोरे में डाइजेस्टिव बिस्किट डालें और उन्हें अपने हाथों से दरदरा पीस लें। ध्यान रखें कि उन्हें बारीक पाउडर में न पीसें।

चरण 2

चाशनी बनाने के लिए, एक पैन लें और उसमें आधी चीनी, कोको पाउडर और पानी डालें। मध्यम आँच पर, मिश्रण को तब तक हिलाएँ जब तक कि चीनी पूरी तरह से घुल न जाए। अब, आधा मक्खन डालें और फिर से तब तक हिलाएँ जब तक कि मक्खन घुल न जाए। इसे उबालें और लगभग 6-7 मिनट तक उबलने दें।

चरण 3

जब हो जाए, तो आँच से उतार लें और इसे हिलाएँ। वेनिला एक्सट्रेक्ट डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे थोड़ा ठंडा होने के लिए अलग रख दें। अब, बिस्किट मिश्रण वाला एक कटोरा लें और उसमें बची हुई चीनी और मक्खन का मिश्रण डालें।

चरण 4

मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएँ ताकि सामग्री एक दूसरे में अच्छी तरह मिल जाए। सुनिश्चित करें कि कोई गांठ न बने। इस बीच, एक बेकिंग डिश लें और उसमें बचा हुआ मक्खन लगाएँ।

चरण 5

मिश्रण को बेकिंग डिश में डालें और चम्मच के पिछले हिस्से का उपयोग करके मिश्रण को चपटा करके डिश के निचले हिस्से में जमाएँ। इसे क्लिंग फिल्म से ढँक दें और आधे घंटे या उससे ज़्यादा समय के लिए फ्रिज में रख दें।

चरण 6

अब, चॉकलेट लें, उन्हें काटें और एक कटोरे में डालें। इस बीच, एक पैन में ताज़ा क्रीम डालें और उसे उबालें। कटी हुई चॉकलेट पर उबली हुई क्रीम डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। इसे जमने के लिए अलग रख दें।

चरण 7

जब हो जाए, तो केक को फ्रिज से बाहर निकालें और फिर उसके ऊपर तैयार चॉकलेट-क्रीम मिश्रण डालें। अब, केक को फिर से रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

स्टेप 8

जब यह ठंडा हो जाए, तो इसे फ्रिज से बाहर निकालें और छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसे तुरंत सर्व करें।

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