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धार्मिक मान्यताओं के अनुसार हमारी कई आदतें हमारे लिए हानिकारक हो सकती हैं l पुराने समय से अक्सर हम सभी ने अपने बड़ों को अक्सर यह कहते सुना होगा की सुबह जल्दी उठकर स्नान करके पूजा पाठ करना चाहिए, रात के वक्त साफ सफाई करके सोना चाहिए ,सूर्यास्त के बाद झाड़ू नही लगानी चाहिए l ऐसे कई नियमों का अपने घरों में पालन करना शुभ माना जाता है l इसी तरह रात के वक्त कभी भी जूठे बर्तन नहीं छोड़ने चाहिए l यह घर में कई तरह की समस्या का कारण बन सकता है l कहां जाता है कि इससे मां लक्ष्मी और मां अन्नपूर्णा नाराज हो जाती हैं और हमें आर्थिक नुकसान का सामना करना पड़ सकता है l ऐसा करने से मानसिक तनाव भी बढ़ सकता है l
किचन में क्यों नहीं छोड़ने चाहिए जूठे बर्तन • वास्तु के अनुसार रात में खाना खाने के बाद किचन को हमेशा साफ करके ही सोना चाहिए l इसके साथ ही घर की साफ सफाई का भी विशेष ध्यान रखना चाहिए l अगर किसी कारणवश रात में आप बर्तन नहीं धो पा रहे हैं तो यह ध्यान अवश्य रखना चाहिए कि उन्हें पानी से धोकर छोड़ें l बर्तनों में जूठन नही लगी रहनी चाहिए l किचिन को अच्छे से साफ सुथरा रखने से घर में सुख समृद्धि आती है व घर में बरकत बनी रहती है l
• रात के वक्त किचन में जूठे बर्तन छोड़ने से घर के लोगों पर राहु केतु का प्रभाव पड़ता है जिसके कारण उनकी सेहत अक्सर खराब रहती है l इसके अलावा रात में गैस चूल्हे को गंदा छोड़कर सोना भी बहुत ही अशुभ माना जाता है l बर्तनों का आधिपत्य ग्रह मंगल माना जाता है व जूठे बर्तन रात को सोने से पहले किचन में छोड़ने से मंगल ग्रह नाराज हो सकता है l इसका आपके जीवन पर नकारात्मक असर पड़ता है l
• रात भर में, बर्तनों में लगी जूठन के कारण बैक्टीरिया की संख्या कई गुना बढ़ जाती है और साफ होने के बावजूद भी इसमें कई तरह के बैक्टीरिया रह जाते हैं l यह आपकी सेहत पर प्रतिकूल प्रभाव डालते हैं l इसी कारण यह राय दी जाती है कि अगर आप जूठे बर्तन, रात को ही साफ करने का नियम नहीं अपना पा रहे हैं तो उसे पानी से धोकर उसकी जूठन अवश्य साफ करें l यह आपकी हाइजीन के लिए एक अच्छा नियम है l
यूएस सेंटर्स फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन के अनुसार देश में करोड़ों लोग हर साल दूषित खाने की वजह से बीमार पड़ते हैं l दिसंबर 2022 में छपे एक सर्वे के अनुसार अमेरिकी दो-दो दिन तक सिंक में छोड़ देते हैं l
कई घरों में तो हफ्ते में सिर्फ तीन या चार बार बर्तन धोने का नियम अपनाया जाता है l गंदगी और नमी बैक्टीरिया के रिप्रोडक्शन के लिए बिल्कुल ठीक जगह है l यह बैक्टीरिया बर्तनों से पूरे किचन में फैल जाते हैं l यह आदत हमारी सेहत के लिए ठीक नहीं है और इसमें बदलाव लाना आवश्यक है l
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Sanjna Verma
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