New Rice Recipe: चावल की नई रेसिपी से लंच और डिनर को बनाएं खास

New Rice Recipe: यह साइड डिश आपके लंच या डिनर एक्सपीरियेंस को और बढ़ा देगी-

पाइनएप्पल फ्राइड राइस

सामग्री

2 कप उबले हुए चावल

1/2कप पाइनएप्पल

2 टेबल स्पून लाल शिमला मिर्च बारीक कटा

10-12 काजू

1 छोटा प्याज बारीक कटा

2 टेबल स्पून मटर के दाने

1 टेबल स्पून हरी प्याज़ बारीक कटा हुआ

1 हरीमिर्च कटी

1 टी स्पून अदरक बारीक कटा

1/4 टी स्पून काली मिर्च कुटी हुई

स्वादानुसार नमक

2 टेबल स्पून तेल

विधि

कड़ाई में तेल डाल कर गरम करे और फिर बारीक कटी प्याज़ हरी मिर्च ,अदरक ,काजू डाल कर तेज आंच पर 1 मिनट भूने। शिमला मिर्च, मटर,पाइनएप्पल, दरदरी कुटी काली मिर्च स्वाानुसार नमक डाल कर 2-3 मिनट हल्के हाथों से चलाते हुए भूने।

उबले हुए चावल डाल कर तेज आंच पर 2 मिनट पकाएं बारीक कटी हरी प्याज़ के पत्ते डाल कर गैस बंद कर दे और मिक्स करे।सर्विंग प्लेट में निकाल कर हरी प्याज़ से गार्निश करके गरमा गरम सर्व करें।