Nendran केला जामुन रेसिपी

Life Style लाइफ स्टाइल : नेंड्रन केला जामुन रेसिपी एक स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय मिठाई रेसिपी है। केले और चीनी की चाशनी से बनी यह मिठाई निश्चित रूप से आपके स्वाद को चकित कर देगी। इस रेसिपी के लिए, केले को हल्का तला जाता है और फिर स्वादिष्ट चीनी की चाशनी में डुबोया जाता है। यह मिठाई रेसिपी स्वादिष्ट होती है और इसे बड़े और बच्चे दोनों ही खा सकते हैं। यह झटपट बनने वाली मिठाई रेसिपी कुछ आसान स्टेप्स में बन जाती है और इसके लिए आपको ज़्यादा मेहनत भी नहीं करनी पड़ती। यह पार्टी, बुफे या ऐसे किसी खास मौके पर परोसने के लिए एक बेहतरीन मिठाई है। इस स्वादिष्ट रेसिपी का स्वाद निश्चित रूप से आपके स्वाद को बढ़ा देगा। पोटैशियम से भरपूर केला निश्चित रूप से आपके परिवार का पसंदीदा बन जाएगा। यह स्वादिष्ट मिठाई सभी मीठे प्रेमियों को ज़रूर आज़मानी चाहिए। अपने अगले मौके पर घर पर इस स्वादिष्ट रेसिपी को आज़माएँ और अपने प्रियजनों के साथ इसका आनंद लें! 2 केले

1 1/2 कप पानी

2 बड़ा चम्मच घी

1 कप चीनी

1 चुटकी केसर

चरण 1

इस रेसिपी को बनाने के लिए, केले को छीलकर 2 इंच के टुकड़ों में काट लें। अब मध्यम आंच पर एक पैन गरम करें और उसमें घी डालें। घी गरम होने पर, केले डालें और 4 मिनट तक केले को हल्का भूरा होने तक तलें।

चरण 2

फिर आंच से उतार लें और केले को ब्लॉटिंग पेपर पर रख दें ताकि अतिरिक्त तेल निकल जाए। दूसरी तरफ, एक सॉस पैन गरम करें और उसमें चीनी के साथ पानी डालें।

चरण 3

चीनी के अच्छी तरह मिल जाने तक अच्छी तरह हिलाएँ। अब केसर डालें और लगभग 5-10 मिनट तक पकाएँ, जब तक कि मिश्रण उबलकर गाढ़ा सिरप न बन जाए।

चरण 4

आंच से उतार लें और ठंडा होने तक अलग रख दें। तले हुए केले के टुकड़ों को मिश्रण में डुबोएँ और लगभग एक घंटे तक भीगने दें। परोसें और आनंद लें!