सरसों लहसुन सब्जी सलाद रेसिपी

अगर आप दोपहर के खाने में कुछ पकाने के मूड में नहीं हैं, तो आप यह सलाद रेसिपी बना सकते हैं। यह एक आसान-से-बनाने वाली एशियाई रेसिपी है जिसे आप अपने परिवार और दोस्तों के लिए सिर्फ़ 10 मिनट में बना सकते हैं, और हमें यकीन है कि यह सभी को पसंद आएगी! बिना पकाए जाने वाली यह डिश शिमला मिर्च, खीरा, गाजर, टमाटर और सरसों के बीज, शहद, सिरका और वर्जिन ऑलिव ऑयल से बनी ड्रेसिंग का उपयोग करके बनाई जाती है। अगर आप वज़न पर नज़र रखते हैं, तो आपको यह स्वादिष्ट सलाद रेसिपी ज़रूर आज़मानी चाहिए!

1 टमाटर

1 गाजर

1 खीरा

1 शिमला मिर्च

2 लौंग भुना हुआ, कटा हुआ लहसुन

5 ग्राम पिसा हुआ सरसों के बीज

1 चम्मच सिरका

आवश्यकतानुसार नमक

2 बड़े चम्मच धनिया पत्ती

10 ग्राम कसा हुआ अदरक

1 चम्मच शहद

1 चम्मच वर्जिन ऑलिव ऑयल

आवश्यकतानुसार काली मिर्च

चरण 1

टमाटर, गाजर और शिमला मिर्च को बहते पानी में एक साथ धो लें। फिर, उन्हें छोटे टुकड़ों में काट लें और एक तरफ़ रख दें। अब, खीरे को छीलें और क्यूब्स में काट लें।

चरण 2

इसके बाद, सलाद के लिए ड्रेसिंग तैयार करें। इसके लिए, जैतून का तेल, सिरका, अदरक, शहद, कुचल सरसों के बीज, नमक, काली मिर्च पाउडर, धनिया पत्ती और कटा हुआ लहसुन मिलाएं।

चरण 3

एक बड़ा कटोरा लें और उसमें सभी कटी हुई सब्जियाँ डालें, और उन पर ड्रेसिंग डालें, साथ ही थोड़ा नमक, काली मिर्च पाउडर और तिल डालें। सभी सामग्री को अच्छी तरह से मिलाएँ और तुरंत परोसें!