एक बार जरूर ट्राई करे लजीज कड़ाही बेबी कॉर्न पनीर

लोग खाने के बहुत शौकीन होते हैं. सुबह के नाश्ते से लेकर रात के खाने तक लोग स्वादिष्ट और स्वादिष्ट खाना खाना चाहते हैं. अगर उन्हें हर दिन कुछ नया खाने को मिले तो बात ही अलग है। इसके लिए लोग तरह-तरह के स्वादिष्ट खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल करते हैं। पनीर भी एक ऐसा ही भोजन है. पनीर का इस्तेमाल कई तरह से किया जाता है. आप इससे कई सारी सब्जियां या फिर स्नैक्स बना सकते हैं. पनीर को कुछ अन्य स्वास्थ्यवर्धक खाद्य पदार्थों के साथ मिलाकर भी बहुत स्वादिष्ट भोजन बनाया जा सकता है। कड़ाही बेबी कॉर्न पनीर एक ऐसी डिश है। इसे आप किसी भी खास दिन या मेहमानों के आने पर लंच में बना सकते हैं. इसे रात के खाने में भी बनाया जा सकता है. इसकी रेसिपी आसान है. आइए आज हम आपको कढ़ाई बेबी कॉर्न पनीर की आसान रेसिपी बताते हैं।

कढ़ाई बेबी कॉर्न पनीर बनाने के लिए सामग्री

कड़ाही बेबी कॉर्न बनाने के लिए आपको पनीर, बेबी कॉर्न, कटे हुए प्याज, मोटे टुकड़ों में कटे हुए टमाटरों की जरूरत होगी, इसके अलावा पिसा हुआ प्याज और टमाटर, शिमला मिर्च, अदरक-लहसुन का पेस्ट, जीरा, धनिया, लाल मिर्च, हल्दी पाउडर, काली मिर्च, कसूरी मेथी, दही, रिफाइंड तेल, काजू का पेस्ट, ताजी क्रीम और स्वादानुसार नमक की आवश्यकता होगी।

कढ़ाई बेबी कॉर्न पनीर रेसिपी

कढ़ाई बेबी कॉर्न पनीर बनाने के लिए सबसे पहले पनीर को टुकड़ों में काट लीजिए, इसके बाद आप पनीर को तल सकते हैं या बिना तले भी रख सकते हैं. - अब एक पैन में तेल डालकर उसमें लंबे कटे हुए बेबी कॉर्न के टुकड़ों को तेज आंच पर 5-7 मिनट तक भून लें. इसके बाद इसमें 1 प्याज और मोटे टुकड़ों में कटी हुई शिमला मिर्च डालकर इन्हें भी भून लीजिए. 5 मिनट तक भूनने के बाद इसमें थोड़ा नमक डालें और गैस बंद कर दें. - अब एक दूसरे पैन में धीमी आंच पर धनिया, जीरा, लाल और काली मिर्च को सूखा भून लें. - इसके बाद मसालों के इस मिश्रण को मिक्सर में सूखा पीस लें.