होली स्पेशल हेल्दी ठंडाई जरूर ट्राई करे

हम सभी जानते हैं, कोई भी होली पार्टी एक ग्लास हाइड्रेटिंग ठंडाई के बिना पूरी नहीं होती है. ठंडाई बहुत सारे स्वास्थ्यवर्धक सामग्री से बनाई जाती है और शरीर को ठंडा रखने के साथ-साथ पाचन स्वास्थ्य में भी सहायक होती है. शक्कर का इस्तेमाल ना करके इस पसंदीदा पेय का एक स्वस्थ पेय बनाया जा सकता है. ठंडाई के साथ होली मनाएं, लेकिन इस साल स्वस्थ तरीक़े से.

सामग्री

पाउडर के लिए

1 टेबलस्पून बादाम

1 टेबलस्पून पिस्ता

1 टेबलस्पून खरबूजे और कद्दू के बीज

1 टीस्पून खसखस

1 टीस्पून सौंफ

1/2 टीस्पून लौंग

1/2 टीस्पून काली मिर्च

1/2 टीस्पून हरी इलाइची

2 टेबलस्पून कद्दूकस किया हुआ छुहारा

1 टीस्पून सूखी खाने योग्य गुलाब की पंखुड़ियां +1/2 टीस्पून सजाने के लिए

दूध के लिए

1 1/2 कप दूध/बादाम का दूध/सोयामिल्क/नारियल का दूध

2 टेबलस्पून डेट्स प्यूरे

कुछ केसर के धागे

विधि

मेवों और बीजों को ग्राइंडर में बारीक़ पाउडर बना लें.

फिर सारे मसाले, सूखे गुलाब की पंखुड़ियां, सूखे खजूर को भी डालकर बारीक पीस लें.

तैयार मिश्रण को छान लें, ताकि आपको एक बारीक़ पाउडर मिल जाएं.

खजूर की प्यूरे के साथ दूध में पिसे हुए मेवा और मसाले का मिश्रण डालें.

गुलाब की पंखुड़ियों, केसर और क्रश्ड बादाम से सजाएं.

इस स्वास्थ्यवर्धक और स्वादिष्ट पेय के साथ इस होली ख़ुद को तरोताज़ा रखें