जरूर ट्राई करें बर्मीज समोसा करी

बर्मीज समोसा करी की हर बाइट परिचित है जिसका अनोखा स्वाद मुंह में एक विस्फोट करता है, इस रेसिपी में आपको एक ही समय में सूप, ​क्रंची और कम्फर्टिंग फूड का मजा मिलता है. इसे आजमाने के इच्छुक हैं? तो यहां देखें इसकी रेसिपी.

बर्मीज समोसा करी की सामग्री

1 कप दही1/2 कप बेसन1 कप अदरक लहसुन का पेस्ट1/2 टी स्पून धनिया पाउडर1/2 टी स्पून जीरा पाउडर1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर1 टेबल स्पून इमली का पेस्ट1/4 कप उबला हुआ चना1/4 कप मूंग स्प्राउटपत्तागोभी और गाजर, गुच्छास्वादानुसार नमक

बर्मीज समोसा करी बनाने की वि​धि

1.एक पैन में तेल गरम करें और उसमें एक-एक करके पिसा हुआ मसाला डालें, अदरक लहसुन का पेस्ट डालें और कुछ देर तक पकने दें.2.एक दूसरे बाउल में दही, बेसन का आटा और 1 कप पानी डालकर चिकना और गांठ रहित मिश्रण बना लें.3.पैन में वापस आ जाएं और आधी कटी हुई सब्जियां और दालें डालकर हल्का सा भूनें.4.दही और बेसन का मिश्रण डालें और उबाल आने दें.5.एक बार जब सब कुछ अच्छी तरह से उबाल और पक जाए, तो बची हुई दालें डालें और फिर से चलाएं.6.गरम सूप को बाउल में निकालिये, 2 छोटे समोसा, कटी हुई सब्जी और ताजा हरा धनिया डाल कर सजाइये और मजा लीजिये.

सोर्स : ndtv