एक बार जरूर ट्राय करें केले के चिप्स, खाने में लगेंगे एक दम टेस्टी

जनता से रिश्ता बेवङेस्क |आलू के चिप्स तो आप हमेशा ही खाते होंगे लेकिन क्या आपने केले के चिप्स ट्राई किए हैं? केले के चिप्स आलू से भी ज्यादा स्वादिष्ट लगते हैं। आज हम आपको बता रहे हैं केले के चिप्स की रेसिपी-

सामग्री :

6 कच्चे केले

1 कप तेल

सेंधा नमक स्वा दानुसार

काली मिर्च पाउडर

स्वादानुसार चाट मसाला

विधि :

सबसे पहले कच्चे केले छील लें।

एक बॉउल में ठंडा पानी डालें और उसमें नमक मिलाएं।

अब उसमें छीले हुए केले 10-12 मिनट तक रख दें।

इसके बाद चिप्स कटर से केले काट लें।

कटे हुए इन टुकड़ों को पेपर या कपड़े पर 10 मिनट के लिए फैला कर छोड़ दें।

जब पानी सूख जाए तो इन्हें अलग रख दें।

कड़ाही में तेल गर्म करें और केले के चिप्स को हल्काे लाल होने तक फ्राई कर लें।

इसके बाद चिप्स पर काली मिर्च पाउडर, नमक और चाट मसाला छिड़ककर मिला लें।