नवरात्रि व्रत में जरूर बनाए ये पांच डिश

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | नवरात्रि व्रत में आप कुछ नई डिशेज चखना चाहते हैं, तो आप किसी रेस्टोरेंट में जाने की जरूरत नहीं है। आप घर पर भी व्रत की कई रेसिपीज ट्राई कर सकते हैं। आज हम आपको सजेस्ट कर रहे हैं, नवरात्रि व्रत की टेस्टी और हेल्दी रेसिपीज। ये रेसिपीज आपको यूट्यूब पर आसानी से मिल जाएंगी-

साबूदाना खिचड़ी

स्टार्च और कार्बोहाइड की अच्छी मात्रा होती है, जो आपका पेट लंबे समय तक भरा रखती है। हल्के मसालों में तैयार की गई साबूदाना खिचड़ी हेल्दी और टेस्टी होती है।

साबूदाना खीर

आप अगर नवरात्रि में मसालेदार खाने से परहेज करते हैं, तो साबूदाने की खीर आपके लिए एक अच्छा ऑप्शन है। इसमें इलाइची, केसर और क्रंची ड्राई फ्रूट्स डाल दें, इससे खीर का स्वाद बढ़ जाएगा।

अरबी कोफ्ता

अरबी कोफ्ता नवरात्रि के लिए अच्छी डिश है। इसे कुट्टू के आटे के साथ मिलाकर तैयार किया जाता है और मिंट-योगर्ट डिप के साथ सर्व किया जाता है। इस डिश को खाने से स्नैक्स की क्रेविंग भी नहीं होती।

कुट्टू के आटे का डोसा

कुट्टू के आटे में अरबी को मिलाकर और इसके बीच में आलू की फीलिंग की जाती है। कुट्टू के डोसे को आप आलू की सब्जी या चटनी के साथ भी खा सकते हैं। यह डोसा मसाला डोसा से भी ज्यादा टेस्टी लगता है।

आलू की कढ़ी

आपका मन अगर कढ़ी खाने का कर रहा है, तो आलू की कढ़ी एक अच्छा ऑप्शन है। आप आलू की कढ़ी में कुछ और सब्जियां भी मिला सकते हैं। आलू की कढ़ी आपके शरीर में कमजोरी नहीं होने देती।