डाइट में जरूर करें दाल को शामिल, मिलेंगे कईं

दाल हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। हर कोई खाने में दालें खाना पसंद करता है और यह हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद भी होती हैं। जब बात स्वस्थ खाने की आती है तो हम अपनी डाइट में फाइबर,प्रोटीन और विटामिन्स से भरा खाना ही खाते हैं। वहीं दाल चावल सबके पसंदीदा खाने में से एक है। आपको बता दें कि सेहत के साथ कोई भी खिलवाड़ करना ठीक नहीं है। दालें सभी प्रोटीन से युक्त होती है। दाल हर एक की डाइट का हिस्सा होती हैं ,यह होती भी हल्की हैं जो खाने को पचाने में सहायता करती है। कार्बोहाइड्रेटस के गुणों के साथ-साथ दालें फैट फ्री भी होती है।

1.कोलेस्ट्रोल करती है काबू

दालों में पाया जाने वाला फाइबर शरीर को स्वस्थ रखने के साथ-साथ कई और बीमारियों पर भी काबू करता है। इसमें पाया जाने वाला फाइबर शरीर में कोलेस्ट्रोल की मात्रा को काबू में रखता है और कब्ज जैसी समस्याओं को भी दूर करती हैं।

2. दिल को रखे स्वस्थ

दालों का सेवन से शऱीर में प्रोटीन का स्तर कम रहता है जो कि रक्त संचार को सही से बढ़ने में मदद करता है जिससे हृदय रोग और हार्ट अटैक जैसी समस्याओं से राहत मिलती है और हृदय स्वस्थ रहता है।

3.खून की मात्रा बढ़ती है

प्रतिदिन एक कटोरी दाल पीने से हेमोग्लोबिन की मात्रा बढ़ती है और हमारे शरीर में खून की कमी नहीं रहती। इसमें आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है जोकि रक्त संचार को बढ़ावा देता है।

4.संक्रमण से सुरक्षा

दाल को अपने रुटीन में शामिल करके हम किसी भी बीमारी से छुटकारा पा सकते हैं। इसमें फाइबर,मेग्निशयम,जिंक भी भरपूर मात्रा में पाया जाता है जो हमारे शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाती है।

5. ग्लुटेन फ्री होती है दाल

आजकल बाजार में मिलने वाले खाद्धय पदार्थों में भारी मात्रा में ग्लुटेन पाया जाता है जबकि दालें ग्लुटेन फ्री पाई जाती हैं।