बच्चो के लिए जरूर बनाए दलिया रोल्स जाने रेसिपी

जनता से रिश्ता वेबडेस्क | दलिया एक बहुत ही हेल्दी साबुत अनाज है। इसलिए इसका सेवन करना आपके शरीर के लिए फायदेमंद होता है। आमतौर पर लोग दलिए की मदद से वेजिटेबल दलिया या दूध वाला मीठा दलिया बनाकर खाना पसंद करते हैं। लेकिन क्या कभी आपने दलिए की मदद से बना दलिया रोल्स बनाकर खाया है? अगर नहीं तो आज हम आपके लिए दलिया रोल्स बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। इस दलिया रोल्स को आप नाश्ते और स्नैक दोनों में ही आसानी से बनाकर खा सकते हैं। ये बच्चों को भी बेहद स्वादिष्ट लगते हैं, तो चलिए जानते हैं दलिया रोल्स बनाने की रेसिपी-

दलिया रोल्स बनाने की सामग्री-

-1 कप दलिया

-2 चम्मच सूजी

-स्वादानुसार नमक

-3 चम्मच ब्रेड क्रम्बस

-1/2 कप पनीर

-1/2 चम्मच हल्दी

-2 उबले आल

-1/2 चम्मच सौंफ पाउडर

फिलिंग के लिए-

-1/2 चम्मच चाट मसाला

-1 कटा हुआ प्याज

-1 चम्मच धनिया पत्ता

-1 चम्मच किशमिश

-2 हरी मिर्च

-1/2 चम्मच गर्म मसाला

-2 चम्मच तेल

दलिया रोल्स बनाने की रेसिपी-

इसको बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई में तेल को डालकर गर्म कर लें।

इसके बाद आप इसमें प्याज और हरी मिर्च को डालें और अच्छे से भून लें।

फिर आप इसमें पनीर, किशमिश और बाकी के सारे मसाला डालें और अच्छे से पकाकर किसी बर्तन में निकाल लें।

इसके बाद आप पानी में दलिया डालें और करीब 20 मिनट तक भिगोकर रखें और फिर छान लें।

फिर आप इस दलिया में ब्रेड क्रम्बस, आलू, सूजी, पनीर और नमक को डालें और अच्छे से मैश कर लें।

इसके बाद आप इस डो को लेकर मीडियम साइज़ की बॉल्स बना लें।

फिर आप हथेलियों के बीच में बॉल्स को दबाकर उसमें तैयार फिलिंग को भर लें।

इसके बाद आप इनको फिर से बॉल्स के आकार में बना लें।

फिर आप एक दूसरी कढ़ाई में तेल गर्म करें।

फिर आप इसमें दलिया बॉल्स को डालें और गोल्डन रंग का होने तक अच्छे से फ्राई कर लें।

अब आपके दलिया रोल्स बनकर तैयार हो चुके हैं।