बारिश के मौसम में मुंबई का ‘यम चा’: गरमा-गरम डिम सम और फ्लोरल टी का लें मज़ा

मुंबई : मानसून में जब बाहर बारिश की फुहारें पड़ रही हों, तब गरमा-गरम डिम सम और खुशबूदार चाय का कॉम्बिनेशन खाने के शौकीनों के लिए खास अनुभव बन सकता है। इसी मूड को ध्यान में रखते हुए Yauatcha Mumbai ने इस साल फिर अपना Monsoon Yum Cha अनुभव पेश किया है।

‘यम चा’ में क्या खास है?

‘Yum Cha’ यानी चाय के साथ डिम सम का आनंद लेने की परंपरा। मुंबई में इसका एक खास अनुभव Yauatcha Mumbai में लिया जा सकता है।

रेस्तरां के मौजूदा Monsoon Yum Cha मेन्यू में वेज और नॉन-वेज डिम सम के साथ व्हाइट, ग्रीन और फ्लावर टी की पेयरिंग शामिल है। यह अनुभव लंच और डिनर के दौरान उपलब्ध है।

डिम सम में क्या ट्राई करें?

वेज विकल्पों में Truffle Edamame Dumpling, Asparagus & Water Chestnut Dumpling, Vegetable Crystal Dumpling और Vegetable Chive Dumpling जैसे विकल्प शामिल हैं।

नॉन-वेज पसंद करने वालों के लिए Chicken & Prawn Shui Mai, Spicy Chicken Dumpling, Spicy Har Gau, Seabass Dumpling और Scallop Shui Mai जैसे विकल्प मौजूद हैं।

चाय के साथ बनाएं परफेक्ट पेयरिंग

डिम सम के साथ हल्की और सुगंधित चाय इस अनुभव को और खास बनाती है। मेन्यू में White Leaf Darjeeling Tea, Green Leaf Darjeeling और Chamomile Flowers of Fujian जैसे विकल्प बताए गए हैं।

अगर आपको फूलों की खुशबू वाली हल्की चाय पसंद है, तो कैमोमाइल अच्छा विकल्प हो सकता है, जबकि डार्जिलिंग टी डिम सम के मसालेदार और उमामी फ्लेवर के साथ संतुलन बना सकती है।

कितना आएगा खर्च?

वर्तमान जानकारी के मुताबिक Monsoon Yum Cha की कीमत लगभग ₹1,500++ से शुरू बताई गई है। अलग-अलग डिम सम प्लैटर की कीमत इससे काफी अधिक हो सकती है—उदाहरण के लिए वेज प्लैटर ₹4,850 और रेगुलर डिम सम प्लैटर ₹6,250 बताया गया है।

कहां: Raheja Tower, BKC, Bandra East, Mumbai

क्या ट्राई करें: डिम सम + फ्लोरल/डार्जिलिंग टी

मौसम: मानसून के लिए खास मेन्यू

टाइमिंग: लंच और डिनर